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鸡腿怎么剁做法视频(鸡腿怎么剁做法视频教学)

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鸡腿怎么剁做法视频(鸡腿怎么剁做法视频教学)

摘要：鸡腿是一道经典、常见的家常菜，其做法也异彩纷呈。本文将介绍如何利用视频的形式剁鸡腿，以便能够丰富餐桌上的多样性，进而满足人们口腹之欲。

      

摘要：鸡腿是一道经典、常见的家常菜，其做法也异彩纷呈


      首先，准备所需原料包括：鸡腿、盐、味精、酱油、鸡精、小葱、姜片、大蒜、八角、香叶和冰糖。其中，鸡腿最好采用大腿肉，大小视情况决定，另外，鸡血也可以添加，但需要少量。

      接着，将鸡腿放入开水中煮沸，以去浮油，接着将鸡腿捞出，关火，把剩余的清汤过滤保存，待用。

      再然后，将鸡腿放入切好调料的开水中（盐、味精、酱油、鸡精、小葱、姜片、大蒜、八角、香叶和冰糖）中煮开，煮至鸡腿变软，煮好的鸡腿即可捞起食用，或者放在稍微深的容器里，使用铲子将鸡腿剁成小块，再放入碗中即可。

      此外，剁好的鸡腿也可以放入另外的调料（如腐乳、料酒等）中，放入炒锅，炒至变色，即可上桌食用。由于不同的厨师会有不同的做法，因此在制作鸡腿时，也可以添加自己喜欢的调料，特别是大家喜欢的辣椒，也可以添加入菜中，炒出来的鸡腿味道非常鲜美。

      本文介绍了如何利用视频的方式剁鸡腿，虽然做法稍有不同，但都能将鸡腿制作成可口美味的食物。此外，也可以根据自己的口味添加各种调料，从而更加丰富口感，满足口腹之欲。

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