超市里买的鸡腿做法大多可以分为三种，最常见的便是煎、炸和烤。制作香喷喷的鸡腿，首先要把它们洗净，用水加少量盐将它们浸泡几分钟，把腥味去除。然后把鸡腿用干净的纸巾擦干，再抹上少许的油。
煎鸡腿：在一个平底锅里加热油，放入鸡腿，中火煎至两边金黄色，再改成小火，小火煎至肉质入味，即可。
炸鸡腿：先取一个大容器，倒入适量食用油，开大火炸2-3分钟。把鸡腿放入容器中，数分钟后，把火改小，炸至鸡腿表皮变成金黄色，再把锅子摆到桌上，翻转下鸡腿，小火继续炸至入味即可。
烤鸡腿：首先在鸡腿表面上刷上番茄沙司或酱汁，再放入烤箱中，温度调至200摄氏度，烤15-20分钟即可。
总结：煎、炸和烤都是制作香喷喷的鸡腿的常见方法，但鸡腿可能会因个人口味的不同而存在差异，所以要多采用不同的烹饪方法，以达到美味可口的色香味。在这里介绍的煎、炸和烤的制作步骤都是非常简单的，不仅所需材料简单易得，而且步骤简单易懂，大家可以根据自己的口味调整调料，制作出美味可口的鸡腿。
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