1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

鸡蛋怎么个做法(鸡蛋怎么个做法好吃)

生蚝 • • 鲁菜

鸡蛋怎么个做法(鸡蛋怎么个做法好吃)

摘要：鸡蛋是一种常见的食物，其做法多种多样，有炒、煮、拌、焗等。今天，我们将梳理以下鸡蛋的做法，并列出相关的热量信息，以供大家参考。

      

摘要：鸡蛋是一种常见的食物，其做法多种多样，有炒、煮、拌、焗等


      炒蛋是最常见的鸡蛋烹饪方法之一，不仅方便快捷，而且口感十分丰富。先把鸡蛋打入碗中，加入少许清水，然后用勺子搅匀，使蛋清和白色混合均匀；把锅烧热，倒入足量食用油，高火烧热；把搅好的鸡蛋倒入锅中，随时用铲子细心搅拌，当蛋清要全部凝固时，倒入少许葱花翻炒几下即可。

      煮蛋也是一种常见的烹饪方法。用开水烧开一锅，把鸡蛋放入；用慢火煮7分钟，放入一小勺醋，并用勺子搅拌均匀；再煮2-3分钟，把鸡蛋从汤里捞出，沥去汤水，放入装有水的容器里浸泡1-2分钟，即可食用。

      拌蛋是一道口味独特的凉菜，常见的原料有生菜、青葱、香菜等蔬菜；准备好蔬菜，将其切碎，放入碗中，打入两个鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀；把油烧热，倒入碗中，用中小火慢慢翻炒，翻炒至熟，加入少许精盐，即可出锅。

      焗蛋是一种令人意想不到的鸡蛋做法，取一个小碗，放入鸡蛋和少许酱油，搅拌均匀；取一个夹底烤盘，倒入少量油，烤箱预热200℃；将搅拌好的鸡蛋液倒入烤盘中，放入烤箱中焗15-20分钟，即可食用。

      鸡蛋富含优质蛋白，脂肪和胆固醇含量低，热量较低，每百克鸡蛋热量大约在155千卡左右，很适合健康、减肥者食用。

      总结：鸡蛋是一种常见的食物，做法多种多样，包括炒、煮、拌、焗等，每种做法的热量都不相同，但总体来说，食用鸡蛋可以补充营养，温和美味，热量比较低，非常适合健康和减肥者食用。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_96902.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐