鸡蛋在世界各地都是烹饪时常用的食材，它除了可以做出美味可口的菜肴外，还具有营养丰富、价格低廉的特点。针对不同的烹饪习惯，鸡蛋也有很多简单的做法，下面将介绍一些最常见的简单做法。
鸡蛋煎最简单的方法是采用抹热油的煎锅，把煎好的鸡蛋放在烤饼上，加一些盐，一般不需要其他调料，也可以选择加入的蔬菜，有的鸡蛋煎着就光滑美味。而鸡蛋炒是将鸡蛋打碎，连着蛋清和蛋黄，加入配料翻炒，把鸡蛋炒成色泽鲜明，晶莹剔透的鸡蛋炒菜，或者像土豆炒蛋等菜肴，这种简单的烹饪方法都是非常受欢迎的。
此外，蒸鸡蛋也是一种简单易学得到的做法，仅要将鸡蛋放入锅中，加上盐调味，再加入适量的水，放入蒸锅，用中火蒸熟即可。蒸锅中可以放入蔬菜，如蒜、姜、葱等配料，可以提高食物的营养价值和口感，而且有助于减轻鸡蛋的膻味。
另一种简单做法是煮鸡蛋，将鸡蛋放入锅中，加入足够的清水，一般在水中加少许盐，再放入料酒或者酱油，可以去除蛋气味。煮至水开时，火如果太大，可以调小，连续轻慢的煮会使蛋的皮层稍微厚一些，煮出来的蛋更容易剥壳，口感更加软化，而且更容易消化。
总之，鸡蛋有很多简单的做法，仅仅用一个鸡蛋就能做出满足口味的佳肴，是烹饪时非常方便的食材，而且它所含的营养价值也是不容忽视的，它有助于保持身体健康，具有抗氧化，增强免疫力以及改善心血管系统等功效。
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_97106.html
相关推荐
-
藕片炖鸡怎么做法(藕片炖鸡怎么做法视频)
藕片炖鸡的制作流程比较简单，主要步骤如下：首先，将鸡肉洗净，然后加入料酒、生抽、老抽和盐腌制；其次，将藕片清洗干净，然后放入大锅中，放入鸡肉、葱、姜、蒜的配料；最后，加入清水调入味道，并用慢火炖煮20...
-
广联达怎么找到装修做法(广联达装修怎么弄)
广联达在装修时也给出了详细的操作步骤，使得装修更加易行，同时还提供了大量服务，例如error报告及时修复，保修咨询服务，现场检查，装修质检追踪等。在产品上，广联达推出了很多优质的装饰材料和创新的首创技...
-
绵羊怎么做法好吃(绵羊肉的做法)
当然，烹饪绵羊肉只有要控制时间就可以有好品质，而料理材料也同样重要。为了保证绵羊肉的美味，一定要选用新鲜的绵羊肉，挑选一定会有空气洞的肉，然后洗净去毛，水分要拧干净，最后再进行切片，把每一片的大小都做...
-
如何调粽子馅做法(如何调粽子馅做法窍门)
1、粽子馅原料准备：首先要准备好粽子馅原料，包括绿豆、红豆、黑豆、糯米、小米、芝麻、白糖、胡椒粉和盐等，或者根据个人喜好更换原料。2、粽子馅调味：将糯米和其它原料放入碗中，添加白糖、胡椒粉、盐等调味...
-
麻辣串有哪些做法(麻辣串有哪些做法好吃)
除了标准的制作过程，也可以根据食客的口味做出改动，例如加入香料，增加或减少调料的原料，调节口味的甜辣度等。另外，在制作麻辣串时也可以使用新鲜的蔬菜，可以用玉米、冬瓜、芹菜、西兰花、芫荽等，使它们更加美...
-
鲜花怎么保存泡水做法(鲜花怎么保存泡水做法窍门)
使用泡水保存鲜花卉有许多优点，最显著的一点是可以长时间保持花卉的新鲜度，延长花期，减少对水的需求量，以及节省花瓣的水分，保持花瓣的柔韧性。此外，使用泡水保存鲜花也有一些缺点，如花卉的颜色会改变，花瓣会...
-
鸭蛋的做法怎么炒好吃窍门(鸭蛋的做法怎么炒好吃窍门图片)
首先，要炒出美味的鸭蛋，选择正确的原料也是关键。最好用无腥味的新鲜鸭蛋，放入油锅里炒之前要先用冷水浸泡，以免鸭蛋壳爆裂。然后可以根据自己喜欢的口味添加不同的配料，如洋葱、青豆、西红柿等，也可以加入肉质...
