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鸭冬瓜怎么煮汤做法(鸭冬瓜怎么煮汤做法好吃)

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鸭冬瓜怎么煮汤做法(鸭冬瓜怎么煮汤做法好吃)

鸭冬瓜汤是一道用料丰富，四季皆宜的味道鲜美的汤类美食，口感在靠软烂的同时又不失厚实的口感，给人以满足的喜悦感。准备好所有的材料：鸭子、冬瓜、葱姜、海带、大料、胡椒粉、盐、香油等。

      

鸭冬瓜汤是一道用料丰富四季皆宜的味道鲜美的汤类美食口感在靠软烂的同时又不失厚实的口感


      1.先将冬瓜洗净，切成滚刀块，海带洗净，将鸭子洗净，然后切块。

      2.把鸭子放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉煸炒，直到鸭子变色后加入葱姜末炒香，然后将冬瓜和海带一起放入锅中，再加入适量的盐和味精，加适量的水，大火煮开，转小火熬煮约60分钟，汤料熬煮至完全熟透，放少许盐、香油调味即可上桌。

      3.最后，鸭冬瓜汤就可以上桌了，这道汤不仅制作简单、耗时短，而且口味鲜美，做法多样，也可以添加其它的食材搭配哦。

      鸭冬瓜汤在古代是作为节日佳肴，有增强营养、祛痰壮阳、活血止痛、滋阴清热的功效。现在，鸭冬瓜汤的做法也变得越来越多样化，改良出许多口味不同的版本，无论是习惯了一些比较清淡的食物者，还是喜欢喝点较浓郁的汤类食品，都可以从中找到自己喜爱的风味。

      总之，正宗的鸭冬瓜汤做法是：将冬瓜洗净，切成滚刀块，海带洗净，将鸭子洗净，然后切块，放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉煸炒，然后加入葱姜末炒香，再将冬瓜和海带一起放入锅中，加入盐及味精，加适量的水，大火煮开，转小火熬煮约60分钟，放少许盐、香油调味即可上桌，口感在靠软烂的同时又不失厚实的口感，给人以满足的喜悦感。鸭冬瓜汤可以增强营养，祛痰壮阳，活血止痛，滋阴清热，营养价值非常高，也利于改善人体的免疫力，常吃有益身体健康。

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