鹿茸菌炖鸡是一款独特的家常菜,既有滋补养生的功效,又能增强食欲。禁忌者不宜食用。
鹿茸菌炖鸡是由两种珍贵的高营养品‘鹿茸菌’和鸡肉制成,外表金黄,内里更是耐人寻味。如果你想品尝这份美味,请务必仔细阅读以下做法,可帮助你轻松烹饪出家常美味菜肴。
1. 首先,准备所需食材,包括:100克鸡肉、50克鹿茸菌,20克干辣椒、15克葱头、10克姜末、适量淀粉及盐。
2. 将鹿茸菌用清水洗净,然后泡发;将鸡肉剁成小块,葱头切碎,干辣椒切成段。
3. 将鸡肉放入锅中,加少量的清水,烧开后,再加入鹿茸菌,葱头,姜末和辣椒,继续烧开,转小火,放入盐和淀粉,翻炒数分钟,就可以出锅了。
鹿茸菌炖鸡,滋味鲜美,入口温润。鹿茸中蕴含的多种营养成分,可促进机体新陈代谢,增强体质,滋润健脾,润肤美容,还可以有效提高人体免疫力,帮助延缓衰老。禁忌者,应避免食用此菜肴。
总之,鹿茸菌炖鸡是一道独特又好吃的家常菜,除了滋补养生和增强食欲,还可以补充人体所需的营养元素,增强机体抵抗力。不过,禁忌者需要避免食用此菜肴,以免影响身体健康。
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