摘要：蒸鱼是中餐的一道经典菜品，黑米饭配上蒸鱼更是味道独特。蒸鱼做法有很多种，其中以黑米饭做搭配更能体现出它丰富的风味和营养。本文将介绍用黑米饭蒸鱼做法，并深入剖析如何做出好吃又健康的黑米饭蒸鱼。
正文：
黑米蒸鱼是一道美味可口，营养丰富又健康的中华传统菜式。而黑米饭是中国古老的传统食材，因其独有的营养价值和芳香独特的口感，而且黑米饭对人体的益处也非常明显，如补充能量，助消化健胃，调节内分泌等等，这些性质使得黑米饭成为中华文化中不可缺少的一环。
黑米饭蒸鱼做法更是无人不知，无人不晓。一般来说，黑米饭蒸鱼的步骤如下：
1.准备好黑米饭和鱼，鱼应蓝点裙鳞，形似立、清洁，且最好是新鲜的；
2.将鱼放入淡盐水中，浸泡15分钟，保持鱼的清洁；
3.取一口锅，加入适量清水，放入桂皮、八角、丁香等香料；
4.将浸泡的鱼放入锅，并加入黑米饭；
5.将锅放入蒸锅中，用大火烧开，然后缓缓调成小火，中途可撒少许盐；
6.等鱼肉变烂，然后取出食用即可。
用黑米饭蒸鱼可以达到控制饮食和营养充足的效果，又能起到滋补脾胃、增添营养的作用。蒸鱼去除了脂肪，便于消化，而黑米饭可以有效增加优质蛋白质含量，可以补充钙质和维生素，所以黑米饭蒸鱼的做法既可以达到美食的目的，又能增强营养。
总之，用黑米饭蒸鱼是一个很不错的选择，它不仅能美味可口，还能营养丰富。蒸鱼的技巧很多，要做出美味又健康的蒸鱼，就要根据鱼的质地、种类等多方面的因素去选择适当的调料，把握蒸的时间和温度。只有这样才能做出美味可口、富含营养的蒸鱼。
总结：蒸鱼是中国传统菜式，用黑米饭搭配蒸鱼可以体现出它特有的风味和营养。黑米饭蒸鱼的做法很简单，但要想做出美味又健康的蒸鱼，就要把握蒸的时间和温度，选择最合适的调料。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_105100.html
相关推荐
-
普通蛋糕是怎么样的做法
海绵蛋糕大多属于发酵类蛋糕，其制作原料比油酥蛋糕要多，主要由面粉、糖、牛奶、鸡蛋、水、酵母粉及植物油组成，在制作方法上也有所不同，分为六个步骤：首先将面粉、糖和水充分搅拌混合；第二步加入牛奶、植物油、...
-
香草排骨如何做法(香草排骨如何做法视频)
香草排骨是一道比较容易做的家常菜，比如，我们可以先把排骨洗净，然后用料酒、姜片、葱、生抽腌渍5 分钟，然后把它们放入锅中炸香，最后加入香草油，搅拌至均匀就可以了。 香草排骨所含的营养价值非常丰富，主...
-
糯米糖水怎么做法(糯米糖水怎么做法最好吃)
糯米糖水是一种健康的美食，其所含的糯米有助消化，而椰丝、桂圆和酸枣仁等果仁可以补充人体必需的营养元素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，至于添加的牛奶和砂糖，则可提供身体必需的钙质和能量，因此，糯米糖水不...
-
港式叉烧怎么做法(港式叉烧怎么做法最好吃)
首先，在准备食材时，要谨慎选择适合烧烤的肉类，一般可选用五花肉，可以根据肥瘦搭配，然后将其切成厚度适中的长方块，并取蛋清少许，同样的厚度码成长方形，再将金针菇、口蘑等佐料切成块状，以备夹制叉烧使用。...
-
如何搜索博客做法(怎么搜索博客文章)
其次，可以考虑使用不同的命中规则来搜索博客。命中规则是检索引擎根据用户查询语句，将相关的文章资源推荐给用户的一种方式。可以根据搜索场景选择最合适的命中规则，例如，可以使用不同的关键字规则、博客标签规则...
-
什么陈醋鸡爪做法最好(什么陈醋鸡爪做法最好呢)
下面我们就来详细介绍一下怎么做陈醋鸡爪这道最好的美味菜肴。首先，将鸡爪洗净后，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。然后，将葱姜切碎，放入调料盆中，还要放2-4勺陈醋，再加入适量的白糖和生抽，搅拌均匀。之后...
-
冬虫夏草怎么做法好吃(冬虫夏草怎么做法好吃视频)
冬虫夏草的做法：根据具体情况，可以选择煮、煎、烤、炒、炖等食用方法。煮：冬虫夏草放入碗中加水，放入冰糖；煎：将冬虫夏草炒香，加入葱姜蒜炒出香味；烤：将冬虫夏草放在铁板上，烤至熟烤；炒：将冬虫夏草放入干...
-
莴笋最好吃的做法怎么做(莴笋最好吃的做法怎么做视频)
莴笋最好吃的做法有很多，比如可以搭配香肠煨煮、用葱段翡翠炒莴笋，或是用鸡汁烩制等。也可以根据季节特点，制作夏天用草莓、柠檬调味的烤莴笋，或是冬天用栗子酱烤莴笋，都非常可口。有一个十分简单可口的做法是烧...
-
怎么清理芦蒿做法(怎么清理芦蒿做法大全)
当然，正确清理芦蒿的关键还在于正确使用有害植物控制剂，因为它可以有效控制芦蒿的生长过度，从而保持芦蒿的健康和美。如果不适用有害植物控制剂，不仅会对芦蒿的生长状况带来不良影响，还会影响周边环境的健康。...
-
凉拌鲫鱼做法水煮多久(凉拌鲫鱼做法水煮多久合适)
水煮鲫鱼的做法很简单，主要材料有：洗净切块的鲫鱼、葱姜片、姜片、蒜蓉、香叶、盐等调味料。首先，将鲫鱼洗干净切成块，然后将其放入锅中，加入清水至它们没有淹没；然后将葱姜片、姜片、蒜蓉、香叶等放入锅中，加...
