鸡汤是中国餐宴中经典的一道菜式,是由鸡肉和汤水混合而成的汤汁。在这里,本文将介绍如何制作一道香喷喷的鸡汤顿鸡肉,让大家可以容易地在家里做出美味的鸡汤。
准备食材:主要是一只鸡,洋葱、姜葱、料酒、盐、胡椒粉、一小片老抽和细面条。
第一步:将鸡全部洗净,然后把鸡切成两半,起锅烧开。
第二步:将切好的洋葱、姜、料酒、盐、胡椒粉和老抽放入锅中,翻炒片刻。
第三步:把鸡块放入锅内,加入适量清水,小火煮沸后,加入细面条,煮大约十五分钟,待粉条变软后收汁即可。
第四步:在汤的表面撒上葱花,最后,就可以端上餐桌,享用美味的鸡汤顿鸡肉了!
总结:制作美味的鸡汤顿鸡肉,首先要准备好食材,然后将鸡切好,将洋葱、姜、料酒、盐、胡椒粉和老抽翻炒,加入鸡块和清水,煮至鸡块变软,加入细面条,最后撒上葱花即可。由于鸡肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质,并且味道清爽,因此,鸡汤顿鸡肉非常受欢迎,值得大家多多尝试。
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