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鹅蛋怎么样做法土豆(鹅蛋怎么样做法土豆丝好吃)

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鹅蛋怎么样做法土豆(鹅蛋怎么样做法土豆丝好吃)

土豆是中国大部分家庭都很喜欢的食材，同时也是很多菜式的主要原料，其营养价值众所周知。鹅蛋怎样做土豆，下面就让我们一起看看吧！

      

土豆是中国大部分家庭都很喜欢的食材，同时也是很多菜式的主要原料，其营养价值众所周知


      首先，准备好鹅蛋以及新鲜的土豆，土豆需要洗净，并削去外壳，然后切成块状，盛入锅中热油炒至金黄色；再将鹅蛋放入锅中，翻炒均匀；最后，添加适量的盐、鸡精、香油，稍加炒几下即可。

      鹅蛋炒土豆的营养价值非常丰富，首先是蛋白质的含量，每100克鹅蛋中含有蛋白质的含量在12.6—13.8克之间，而每100克土豆中的蛋白质含量仅为1.7—4.4克，其次是维他命和矿物质含量，每100克炒土豆中含有维生素A/B/E/C/D/K/PP等多种维他命，其中维生素A、C和维生素E的含量尤其丰富；此外，鹅蛋炒土豆还含有多种矿物质，如钙、铁、铜、镁、硒，它们的功效是保持人体健康，防止疾病。

      最后要注意的是，在食用鹅蛋炒土豆之前，要确认土豆是无污染的纯正土豆，切不可选用含有污染物质的土豆；同时，将土豆洗净后，要将水充分沥干，使烹饪时热量能够充分提高，以便更好地发挥鹅蛋炒土豆的营养价值。

      总之，鹅蛋炒土豆既可以补充营养，又简单方便易做，是很多家庭的不二之选；有意尝试的朋友不妨多多实践，发现更多的美食之美！

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