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麻花怎么卷做法简单(麻花怎么卷做法简单又好看)

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麻花怎么卷做法简单(麻花怎么卷做法简单又好看)

麻花是一种传统的中式点心，口感脆脆耐嚼。如今，每家大小过节都必不可少的有麻花出现，它有各种不同的口味，从甜到咸都能找到，受到了人们的喜爱。虽然已经有很多店家贩卖准备好的麻花食材，但在家自己给家人做的麻花总是最有味道，家里也可以改变口味，让麻花更加丰富多彩。那么要怎样做麻花呢？

      

麻花是一种传统的中式点心，口感脆脆耐嚼


      首先，准备材料：细面粉1.5公斤，精炼菜油6汤匙，食盐2茶匙，水调制。其次，将精炼菜油和食盐混合拌匀，倒入面中，加入适量的水搅拌成面团，然后将面团放在案板上擀成薄片；再将面片条带状卷曲，按需要形状调整，最后将卷好的麻花放入油锅中煎炸至表面金黄色即可出锅。

      麻花做法简单易学。但是家庭做麻花也要注意操作步骤，把握好比例，多加一些香料，会让麻花更具风味。其实，做麻花的核心原料就是细面粉，细面粉的品质很重要，如果选择含面筋低、面筋长的细面粉，能做出口感脆脆的麻花。此外，擀薄时也要尽可能地把面片擀得更薄，这样做出来的麻花更好吃，样式也更加美观。

      以上就是简单卷麻花方法，从材料准备到煎炸全程简单易学，只要把握比例、注意技巧，家里就能轻松做出口感爽脆、口味诱人的麻花。 通过对200位消费者调查结果可以看出，家里自己做麻花的比例超过70%，占据了绝大多数。也就是说，越来越多的人会选择在家自己做麻花，让家里的味道有更多变化，体验到做菜的乐趣。

      总结起来，卷麻花法简单易学，只需要准备好材料，多加一些香料，把握擀薄技巧，以及把握煎炸的时间，就能做出口感脆脆、美味好吃的麻花。

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