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麻薯做法是什么(麻薯做法是什么样的)

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麻薯做法是什么(麻薯做法是什么样的)

麻薯，又名芋头粉等。历史上，麻薯的出现最早可以追溯到汉代，经过几千年的生产发展，成为中国重要的深加工杂粮食品，在全国大部分地区得到普及，深受消费者喜爱。

      

麻薯，又名芋头粉等


      麻薯主要是以芋头为原料，以现代化技术进行深加工而成，包括清洗、切割、灌裹、蒸煮、搅拌、防腐、研磨、包装等等步骤。每一道工序都要求技术人员实施严格的控制，保证麻薯质量。

      首先，把已经清洗干净的芋头切成小片，使其表面均匀。然后，将切好的芋头用现代化的机械装置和调味料灌制，加入一定量的糯米粉,进行搅拌，使其变稠，形成块状的芋头面。

      接着，再将面团形成小块，用高压机将面团压制成一定的厚度和形状，使其具有一定的硬度。接着，将压制好的面团放入蒸笼，用蒸煮工艺蒸制成熟，以确保芋头面的真实口感。

      最后，再用研磨机研磨成小米状，再加入一定量的防腐剂，然后包装，就完成了麻薯的生产。

      由此可见，麻薯的制作过程十分繁琐，除了原料要求特别严格外，各个工序也都要求工艺精湛，麻薯不但味道独具鲜美，且有着益身防病的功效，深受消费者喜爱。

      总之，麻薯是通过清洗、切割、灌裹、蒸煮、搅拌、防腐、研磨、包装等步骤完成制作的一种传统深加工杂粮食品，不但味道独具鲜美，且有着益身防病的功效，深受消费者喜爱。

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