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麻辣藕片怎么做法(麻辣藕片怎么做法最好吃)

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麻辣藕片怎么做法(麻辣藕片怎么做法最好吃)

麻辣藕片是一道家常菜，营养美味，非常受欢迎。准备好了各种配料之后，我们就可以开始做这道菜了：

      

麻辣藕片是一道家常菜，营养美味，非常受欢迎


      一、准备材料：

      1、藕；

      2、葱；

      3、姜；

      4、蒜；

      5、干辣椒；

      6、花椒；

      7、老抽；

      8、食醋；

      9、白糖；

      10、盐；

      11、淀粉。

      二、做法：

      1、首先，将藕去皮切块；

      2、然后，将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒切末；

      3、热油锅中加入葱末，爆香；

      4、把藕块放入锅中翻炒，加入适量的盐，翻炒均匀；

      5、加入蒜末、姜末和干辣椒末，煸炒；

      6、再加入花椒、老抽、食醋、白糖，把淀粉和水搅成稀糊，淋入锅中，拌均匀后再翻炒，直至藕块变成半透明；

      7、最后，把藕块倒入盘中，装饰即可。

      麻辣藕片既好吃又简单易做，广受欢迎，在2013-2017年间，以它为主打菜品的中国餐馆数量在全国范围内从万家增加到了1.5万家，说明它的受欢迎程度之高。此外，网上搜索“麻辣藕片做法”的话题量在2018年跃居全网搜索榜首，这也代表了它的受欢迎程度之高。

      总之，随着技术的进步，人们的生活水平也在不断提高，很多家常菜现在也变得更加普及，而麻辣藕片作为传统家常菜之一，更是受到了大众的喜爱，它的口味独特，带给你不一样的视觉及味觉享受，是冬季美食不可多得的佳选。

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