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麻辣鲤鱼怎么做法(麻辣鲤鱼怎么做法最好吃)

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麻辣鲤鱼怎么做法(麻辣鲤鱼怎么做法最好吃)

摘要：”麻辣鲤鱼“是随着中式料理流行而传播开来的一道主食菜式，其独特的麻辣口味、香气扑鼻而来，以热腾腾的红汤浸润着鲤鱼，让人无法抗拒。下面就让我们一起来看看怎么做麻辣鲤鱼吧。

      

摘要：”麻辣鲤鱼是随着中式料理流行而传播开来的一道主食菜式其独特的麻辣口味、香气


      准备：葱姜蒜、料酒、盐、鲤鱼、八角、香叶、大料、花椒、胡椒、辣椒油。

      步骤：

      1.首先将鲤鱼放在切好的姜片上，用料酒、盐、胡椒均匀地搅拌，腌制15分钟左右；

      2.葱姜蒜切碎，八角、香叶、大料、花椒洗净后放入一个容器内；

      3.将鲤鱼的腌汁倒入沸水内，煮滚，放入腌过的鲤鱼，焖煮5-6分钟；

      4.将料酒、盐、胡椒、辣椒油倒入碗内，搅拌均匀；

      5.将碗里的料汁倒入一个干净的锅内，加入切好的葱姜蒜，八角、香叶、大料、花椒炒香；

      6.将烹饪好的鲤鱼放入锅中，倒入料汁，继续搅拌，使鲤鱼充分吸收料汁；

      7.放入芹菜拌匀，大火烧开；

      8.最后将麻辣鲤鱼装入盘中，即可享用！

      总结：麻辣鲤鱼是一道经典的家常菜，其食材简单、步骤也不繁琐，加上它独特的麻辣口感，让人难忘，在家里DIY可以一尝，给你无限惊喜！

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