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麻辣鱿鱼的做法有哪些(麻辣鱿鱼的做法有哪些好吃)

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麻辣鱿鱼的做法有哪些(麻辣鱿鱼的做法有哪些好吃)

麻辣鱿鱼是一道深受华人爱戴的传统美食，它以鲜鱼为原材料制作而成，口感清甜辣，配上特制的香料，特别可口。

      

麻辣鱿鱼是一道深受华人爱戴的传统美食它以鲜鱼为原材料制作而成口感清甜辣


      首先要准备材料：新鲜的鱿鱼、蒜、姜、葱、八角、桂皮、花椒、八角、干辣椒、干草果，以及酱油、蚝油、盐、醋和植物油等调料。

      其次，将鱿鱼剔骨、去内脏，然后在光滑的表面上抹上盐，腌制半小时；车洗好调料，分别将桂皮、花椒、八角、干辣椒、干草果、葱段、蒜米、姜末放入碗中备用。

      然后将鱿鱼放置在碗里，加入适量清水，并加入调料，搅拌均匀，使鱿鱼腌入调料；把锅里放入植物油，大火加热，等植物油热的时候，把调好的鱿鱼放入锅里，改小火煎至两面金黄，一边煎一边不断搅拌，加入蚝油、酱油、盐、醋和水，把鱿鱼煎熟，装入盘中，铺上碗内的调料，点缀上香葱、辣椒等，即做好了麻辣鱿鱼。

      麻辣鱿鱼是一道简单又美味的美食，口感清甜辣，不仅可以把握到火候，而且可以根据个人口味调整调料的多少。它具有开胃和清补脾胃的作用，适合淋巴肿瘤患者食用，是家庭聚餐、朋友聚会的上佳之选。

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