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黄南瓜有些什么做法(黄南瓜有些什么做法才好吃)

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黄南瓜有些什么做法(黄南瓜有些什么做法才好吃)

黄南瓜，又名哈密瓜，是温带地区及全世界最著名的果蔬之一。它圆形、煤黑色，多汁，味美可口，无染色，手指按压后皮薄晶莹，甜度适中，坚硬耐贮，有营养价值，广受消费者喜爱,可以供食用也可供制做成多种美味食品。

      

黄南瓜，又名哈密瓜，是温带地区及全世界最著名的果蔬之一


      首先，黄南瓜具有抗氧化、降血脂、保护心脏、抗衰老的功能，含有丰富的维生素A酸、B族维生素和钙、铁、锌等微量元素。据统计，100克黄南瓜中营养成分含量如下: 热量20千卡，蛋白质0.6克，维生素A2100IU，维生素C6.7毫克，胆固醇0毫克，亚油酸0.2克，纤维素1.2克，钙17毫克，铁0.4毫克，锌0.3毫克，镁16毫克。

      其次，黄南瓜不仅可以吃，还可以加工制作出许多美味佳肴。传统的黄南瓜做法多以烹饪为主，可以煮、烤、焖等各种形式。烹饪时可以搭配蔬菜、蛋类等来烹调出多种口味，如烧鸡翅搭配黄南瓜，营养丰富健康可口;还可以将黄南瓜去皮切片，拌上芝麻酱，简单却有滋味。再如煎黄南瓜，用油炒到金黄，外脆内软，营养美味。

      另外，黄南瓜皮中的维生素成分也可以用来制作护肤品，据统计，每克能够提取出3000 IU 的维生素A酸，可以增加肌肤的弹性和光泽，抗衰老，有效的减少皱纹的出现，从而使肌肤看起来更年轻，更柔软，更有弹性。

      总而言之，黄南瓜不仅具有营养价值，烹饪多样性，还可以用于护肤品等多种做法，是消费者非常喜爱的一种水果，深受人们的喜爱。

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