黄玉参蜂窝是一种传统的中式点心，它以蜂巢形态呈现，深受人们喜爱。它是由海绵蛋糕、芝士、半熟鸡蛋、紫菜、虾仁以及其他佐料制成的，围绕在一起形成蜂窝状，拥有浓郁的香气和美味口感。
首先，将海绵蛋糕和芝士混合，然后把它们压成饼状，再把它们放入模具里，用手捏出蜂窝状，最后用一个刀头轻轻地切开蜂窝上的孔。接下来，将半熟鸡蛋、紫菜以及其他佐料加入锅中，煮熟，倒入蜂窝模具中。最后，把锅里的剩余液体倒入蜂窝，放入烤箱中烤30分钟，即可完成。
由于蜂窝的颜色鲜艳，口感香甜，所以在家庭聚会或者传统节日中有很多家庭做这道菜。研究表明，在烤箱中将黄玉参蜂窝放置的温度和时间都很重要，如果时间不够，则会变得过硬；如果时间太长，则会变得过烂；温度也很重要，如果温度太高，则会使蜂窝变得太脆，从而失去其特有的柔软口感。通常家里温度调节在180~200摄氏度之间比较合适。
因此，黄玉参蜂窝的制作方法非常简单：准备好各种佐料，然后将海绵蛋糕、芝士进行混合，搓成蛋糕饼，然后用手捏出蜂窝状，在上面加上半熟鸡蛋、紫菜等佐料，放入烤箱中进行烘焙。最后，将烤好的黄玉参蜂窝起锅，口感软糯，颜色鲜艳，满足你的味蕾。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_102654.html
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