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黄瓜做大锅菜都有什么做法(黄瓜做大锅菜都有什么做法好吃)

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黄瓜做大锅菜都有什么做法(黄瓜做大锅菜都有什么做法好吃)

经过一番搜寻，我们发现黄瓜做大锅菜的有很多种做法。比如炸黄瓜，香草黄瓜，烤黄瓜，泡黄瓜，红烧黄瓜，芝麻黄瓜，蒜蓉黄瓜，醋溜黄瓜等等。

      

经过一番搜寻，我们发现黄瓜做大锅菜的有很多种做法


      炸黄瓜是把黄瓜切成长条形，再将其浸在鸡蛋粉、干面等渗液中滚动，然后再放入油锅中油炸，炸成金黄色，吞咽口感脆爽。

      香草黄瓜是把黄瓜切成薄片，把香草粉、椰子糊、柠檬汁混合，然后将黄瓜片浸入此混合物中，把它放入油锅中炸至金黄色。

      烤黄瓜的做法是将黄瓜切片，沾上料酒、盐、油、五香粉、糖粉等调料，放入油锅里烤至金黄色，再放入清汤，加入盐和其它调料，然后将黄瓜烤至服软。

      而泡黄瓜的步骤也很简单，就是将黄瓜去皮切丝，放入沸水中煮2-3分钟，然后放入油锅中，放入料酒、豆瓣酱、蒜泥等调料，煮至八成熟即可。

      红烧黄瓜的做法是将黄瓜切成厚片，放入油锅中，加入适量的油、糖、十三香，加入少量的水，慢慢炖至黄瓜变软即可。

      芝麻黄瓜的做法是将黄瓜切成厚片，放入油锅中煸炒至金黄色，再放入盐、醋、味精等调料，然后把芝麻撒在黄瓜上，煸炒几分钟即可上桌。

      蒜蓉黄瓜的做法是将黄瓜切成厚片，放入油锅中煸炒至金黄色，再加入精盐、料酒、蚝油等调料，最后加入剁碎的蒜末，再翻炒几下，撒上少量芝麻，把它盛出即可。

      醋溜黄瓜只需要将黄瓜切成薄片，放入醋中浸泡几分钟，再放入油锅中，加入盐、糖、醋、味精等调料，然后慢慢烹饪煮至黄瓜变软，最后把它出锅，即可享用。

      以上便是关于黄瓜做大锅菜常见的做法，不仅简单易做，而且口感鲜美，是不可多得的佳肴。它不仅满足食客的味觉，还能够补充多种营养物质，对人体健康有着良好的保健作用。

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