摘要：黄瓜是一种夏季食品，它口感清爽、健康又高营养，而且口味多变，故在凉拌中体现出更多的独特口感，下面我们将分享常用的几种黄瓜凉拌做法。
一、番茄凉拌黄瓜
番茄凉拌黄瓜的做法很简单，只需将番茄进行切碎，然后和新鲜的黄瓜一起把拌在一起，用芝麻油，食用盐，料酒，胡椒粉，葱花等作料拌匀即可。此外，也可以加入蒜末，花椒，小辣椒碎或葱花，以增加口感，使黄瓜口感更加丰富。
二、芝麻醋拌黄瓜
芝麻醋拌黄瓜的做法也很简单，首先把新鲜的去皮的黄瓜切碎，再加入芝麻油，白糖，醋，酱油，把它们混合在一起把拌在一起，即可。如果想要拌出较美味的芝麻醋黄瓜，可以在把拌之后添加少量蒜末，葱花，辣椒碎，以达到更好的口感。
三、芥末拌黄瓜
芥末拌黄瓜也很简单易做，首先先要准备好新鲜的黄瓜，把它削皮、切片，然后在它上面洒一些芥末及食盐，把拌均匀即可。也可以加入少许蒜末，胡椒粉，花椒或葱花，以使其口感更加丰富。
总结：由此可见，黄瓜凉拌做法多样，不仅口口性鲜美，而且制作简单方便。除了上述几种常用方法，还可以根据个人口味来灵活调整，添加自己喜欢的调料，做出美味又健康的凉拌黄瓜。
原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_103050.html
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