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黄米饭蒸多久做法(黄米饭蒸多久做法最好)

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黄米饭蒸多久做法(黄米饭蒸多久做法最好)

《黄米饭蒸多久做法》

      

《黄米饭蒸多久做法》


      摘要：往往有人都会问，要如何正确烹调黄米饭？黄米饭是一种容易消化的食物，有时会用来代替其他高糖分食物，所以要准确烹调则可能会比较困难。因此，本文就蒸黄米饭的正确烹调方法，以及蒸多久才能保证黄米饭的最佳口感等进行总结。

      首先，常见的黄米饭的烹调方式主要有蒸煮两种，而蒸黄米饭的方式更加简单，步骤也比较适宜。在开始蒸黄米饭之前，要先将黄米进行一次浸泡，以便去除多余的淤泥，再用凉水将黄米洗净，并用冷水浸泡至少30分钟，以保证其均匀的口感。

      其次，在蒸黄米饭之前，可以先把黄米放入打盐水水锅中，浸泡时间不要超过15分钟，以免浸泡太久影响黄米的口感。接着，将黄米放入锅中，添加足够的清水，并在水锅中放一些开水 （约1/2到3/4升），然后加入少许盐，以提高其爽口度。随后，将黄米饭锅放入电饭煲中，调节锅的温度为中等火。

      此外，蒸黄米饭的时间要稍微长一些，蒸冷开水需要约20分钟，而蒸热开水大约只要15分钟。蒸到锅里的水完全蒸发掉为止，盖好锅盖，把电饭煲调节到低火，继续蒸煮约8-10分钟，直到发出轻微响声，就可以把饭菜取出。

      总结：蒸黄米饭的正确烹调方法如下：首先，将黄米先进行浸泡，洗净，然后放入清水一起煮；其次，将黄米饭锅放入电饭煲中，加入少许盐，使用中等火蒸煮，蒸到水完全蒸发，大约需要20-25分钟时间；最后，转用低火再蒸8-10分钟，就可以完成蒸黄米饭的烹调了。

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