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黄豆发面怎么做法(黄豆面发面)

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黄豆发面怎么做法(黄豆面发面)

摘要：黄豆发面是一道美食，有着悠久的历史，烹饪方法简单，口感丰富，素味可口，在全国有着广泛的流传，它有助于健康，欣赏它的口感之余，也可以给我们带来养生的好处。本文将详细讲述黄豆发面的做法步骤、口感特点以及食用特点。

      

摘要：黄豆发面是一道美食有着悠久的历史烹饪方法简单


      黄豆发面是一道地方独特的美食，烹饪工艺简单，具有悠久的历史渊源。它以发面、香菇和黄豆为主料，还可加入葱姜蒜等作料，而其烹饪方法大致分为准备阶段、煮面阶段、煮豆汁阶段、收汁阶段和上菜阶段。其能够有效调节和保护消化系统，同时也具备可以增强体质、消除疲劳、调节血容量等营养和保健功效。

      准备料：发面200克，香菇6朵，黄豆2小碗，葱姜蒜各1勺，盐1小勺，油2勺，水500毫升

      煮面：1.将发面放入滚水中，以旺火加热，待水再次滚开；2.将香菇放入滚水中煮熟；3.将发面和香菇捞出沥干水分，淋上少许油；

      煮豆汁：1.将黄豆放入水中，以旺火加热，至水滚后关火；2.将黄豆捞出沥干水分，再将其加入搅拌机中搅拌；3.将搅拌机中的黄豆汁备用；

      收汁：1.将葱姜蒜在热油中炒香；2.将黄豆汁加入炒香的葱姜蒜中，再加入盐调味；

      上菜：1.将发面和香菇放入碗中；2.将收汁的黄豆汁淋在发面表面，即可上菜享用。

      黄豆发面烹饪简单，口感丰富，素味可口，在全国有着广泛的流传。它不仅能满足我们的口味，还有助于健康，可以促进人体新陈代谢，增强体质，消除疲劳，调节血容量，还可以改善肠道菌群，保持肠道健康，增进食欲，使身体更健康。总而言之，黄豆发面美味可口，它不仅可以满足我们的口味，还可以给我们带来养生的好处。

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