1. 八大菜系大全首页
  2. 浙江菜

黄豆焖什么肉最好吃的做法(黄豆焖什么肉最好吃的做法视频)

蛋炒饭 • • 浙江菜

黄豆焖什么肉最好吃的做法(黄豆焖什么肉最好吃的做法视频)

黄豆焖肉是一道普遍在全国人民中受到欢迎的菜肴，也是很多人家宴请宾客常见的佳肴。而用什么肉最好吃呢？根据专业人士的统计和市场调查，大多数消费者喜欢采用猪排来做黄豆焖肉。因为猪排有一定的嫩度，口感更加柔软，而且搭配上黄豆的香味，更加让人流连忘返。

      

黄豆焖肉是一道普遍在全国人民中受到欢迎的菜肴，也是很多人家宴请宾客常见的佳肴


      此外，还有很多人将牛肉做黄豆焖肉，牛肉本身香味浓郁，用精心调和的佐料搭配出来的黄豒焖牛肉十分美味。当然，原料选择也很重要，选择牛肉要尽量选择嫩肉，这样会更加鲜嫩，搭配上黄豆的滋味，更能够提升食物的口感。

      有了良好的原料之后，下面就是烹饪的技术，做黄豆焖肉，一般来说要先将肉放入热油中煸炒，这样可以将肉中的水分放出，使肉更加鲜嫩。接着在肉中倒入黄豆，加入盐、胡椒粉、姜茶搅拌均匀，再加入番茄酱、味醂或者醋等佐料，调出自己习惯的口味。最后把肉和黄豆翻一翻就能放入烤箱里面焖烤，一定要调整好火候和时间，让肉及黄豆能均匀的焦酥，用之前煸炒的油，把肉和黄豆抹上一层，这样口感会更加香脆。

      总的来说，黄豆焖肉要用什么肉最好吃，大多数人都觉得猪排比较合适，用牛肉来做黄豆焖肉也是一个不错的选择，在原料和烹饪上都要留心一些小细节，才可以做出足够美味又健康的黄豆焖肉，让人尝了回味无穷。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_103889.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 1天前
下一篇 1天前

相关推荐