黄鱼怎么个做法视频(黄鱼做法家常做法视频)

摘要：黄鱼是中国传统的一种既美味又补益的海鲜，营养丰富、质地细嫩，配上各种不同的烹饪工艺，味道可口。本文将介绍黄鱼的做法视频，包括热油焗黄鱼、糖醋黄鱼、剁椒炒黄鱼以及水煮黄鱼等4种口味，每种做法都非常简单易学，家庭厨房都能轻松做出美味的黄鱼菜肴。

      热油焗黄鱼：热油焗黄鱼是一道深受人们喜爱的家常菜，也在中国菜谱中是常见的江浙菜。首先，要准备一条洗净的黄鱼，将黄鱼肚子里放入清水中浸泡十分钟，再用正胆腺液腌制20分钟；其次，将洋葱、姜片、蒜末和葱花加入黄鱼内部拌和，调入料酒、醋、生抽、盐、糖和八角等调料，最后放入油锅中翻炒，煎到表面焦黄，起锅后撒上香菜即可。

      糖醋黄鱼：糖醋黄鱼使用醋、糖、葱花和姜末，因此被形容为“甜酸味”，特别适合那些不爱吃甜食的人。首先准备一条洗净的黄鱼，将调料诸如盐、糖、醋、料酒、葱姜蒜放入内部拌和腌制；其次，将黄鱼放入一个大的油锅中，开火烧油，将准备好的糖、醋、葱姜蒜的调料倒入黄鱼中，煎到口感软烂，加入蒜苗翻炒几下，最后把锅中的油倒入，撒上香菜，搅拌均匀即可。

      剁椒炒黄鱼：剁椒炒黄鱼是一道非常受欢迎的家常小吃之一，口感鲜美刺激，特别适合夏天。准备一条黄鱼，先用盐、胡椒粉、料酒、葱白、姜、蒜、蚝油和蛋液，将调料腌制20分钟；其次，放入油锅中煎制至表面焦黄，再加入一勺花椒炸至金黄，淋入少许醋，最后加入葱花即可。

      水煮黄鱼：水煮黄鱼是一道口感鲜美的中式家常菜肴，汤汁非常鲜美，营养丰富。准备一条洗净的黄鱼，加入料酒、姜末、葱花、蒜末、盐、白糖等调料，腌制20分钟；其次，放入锅中，加入一勺料酒、一勺蚝油，放入少许葱末和蒜末，中火煮至61℃，关火，加少许盐调味，撒入葱花、姜丝即可。

      总结：此文介绍了4种黄鱼烹饪视频：热油焗黄鱼、糖醋黄鱼、剁椒炒黄鱼以及水煮黄鱼，每个做法都非常简单，家庭厨房都可以轻松做出美味的黄鱼菜肴，营养丰富，味道十分可口，受到家人和朋友的欢迎。

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黄鱼怎么个做法视频(黄鱼做法家常做法视频)

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