黑胡椒牛排是一种比较受欢迎的美食，在夏日里特别清爽、家庭就餐也非常方便。准备材料：牛排2片、黑胡椒粉1茶匙；烹饪步骤：1.首先将牛排放入冰箱冰冻1小时左右；2.将牛排拿出来，用砧板将牛排浅划几刀。3.将黑胡椒粉撒在牛排上，炒锅放入少许油，用中火将油烧热。4.将牛排放入炒锅，左右翻转，不停搅动，大约翻炒5-7分钟，至牛排内部的肉汁收干，颜色变得黑壮即可开盖。
黑胡椒牛排美味可口，在中国各个城市都有人烹制这道佳肴，口碑极佳。根据《中国新餐饮报》2019年9月发布的数据显示，今年中国餐饮行业空前繁荣，黑胡椒牛排便成为中餐中最受欢迎的料理，在中国主要城市的百佳榜单中，黑胡椒牛排位居其中。
黑胡椒牛排的烹饪方法简单，而且收费也很便宜，家庭也可以尝试一下。如果使用黑胡椒牛排烹制饭菜，则要掌握一定的技巧：首先要保证牛排是新鲜的，并且要冰冻一定时间；烹饪时要控制好火候，以免牛排太熟或太生；通常情况下，将牛排浅划几刀，再撒上黑胡椒粉，然后放入热油中，用中火翻炒就可以了；最后一定要尝试一下汤汁是否已经收干，这样才能保证牛排的质地。
总之，黑胡椒牛排的烹饪方法非常简单，只需要新鲜的牛排，加上黑胡椒粉，放入热油中，用中火翻炒即可享受到这道美味佳肴。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_105242.html
相关推荐
-
黑鱼怎么做法视频(黑鱼的做法视频)
烹饪过程： 1.取一条黑鱼，用勺子在里面撒上一小勺盐和一小勺老抽，把黑鱼头和尾反过来放入一个大的盘子或者碗里。2.以黑鱼为主料，放入葱、姜、蒜，然后把八角、香叶加入，再加入调料，比如白糖、醋和胡椒粉，...
-
牛肉做法大全怎么炒(牛肉做法大全怎么炒才好吃)
在炒牛肉时，应尽量使用高等级牛肉，上乘牛肉有肉质细嫩、汁多、丰厚、酥软的特点，既能保证其风味，又能保证其质地，口感更佳。另外，还要挑选新鲜的牛肉，晒干储藏，才能保证其质量。炒牛肉的注意事项还有：1....
-
东北辣豆腐怎么做法(东北辣豆腐怎么做法最好吃)
辣豆腐拥有独特的口感，受到众多消费者的喜爱，也因此，成为东北人最常做的家常菜之一。从食物的营养成分方面来看，辣豆腐的营养价值极高，富含多种营养素，具有补肾益气、滋补心脾、养阴润肺的功效，它里面的蛋白质...
-
粽子怎么烧做法简单(粽子怎么烧做法简单好吃)
第一步是准备材料，可以用现代厨房设备副煮米糠或豆糠，将蔬菜、肉类切好备用，量好碗装，将蒲萄叶泡发到柔软，沥干水分，绑成有技巧的形状；第二步是烧制，可以在平底锅内放入油烧热，放入粽子煎至表面金黄，然后...
-
早餐做法文案怎么写(早餐做法文案怎么写吸引人)
首先，选择健康的材料。早餐应该避免过量的油、盐和糖，多用蔬菜水果来补充各种维生素，比如素炒蔬菜、果汁、粥、豆浆、炒鸡蛋、豆腐等，这些均衡的食物可以让人充满活力，给身体提供充足的能量。 其次，充足的营...
-
黄鳝龙虾做法清蒸多久(黄鳝龙虾做法清蒸多久可以吃)
那么，清蒸黄鳝龙虾要多久呢？一般来说，清蒸黄鳝龙虾的时间相对固定，大约要6到8分钟。此时间是指将洗净的黄鳝龙虾放进滚水中烧开以后，把龙虾全部捞起来，再放入锅中继续烧，放入胡椒粉、料酒等调料，直到黄鳝龙...
-
紫薯饼辅食做法烤箱烤多久(紫薯饼辅食做法烤箱烤多久合适)
综上所述，在烤箱里烤紫薯饼时，最适宜的温度在160-170度之间，一般在25-30分钟左右即可完成烘烤；专家们还提出了一些有助于提高烤箱烤紫薯饼成功率的烤箱技巧，如浇上一层水，抹上一层油等。总之，要想...
-
怎么快速泡桃胶做法(如何最快泡桃胶)
接下来，把准备好的汁液冷却后，取出渣滓，把汁液过滤干净，再用铁勺小心翼翼地搅拌，搅拌时要保证汤汁中剩余的悬液被完全混合，搅拌完毕后，加入相当数量的淀粉，稍微搅拌一下。最后，将煮好的汁液放入容器中，放...
-
锅巴鲫鱼的做法是什么(锅巴鲫鱼的做法是什么样子的)
红烧的方法：选用鲫鱼洗净晾干，再用淀粉沾湿；下锅炸熟；取出油炸豆腐，将豆腐，葱姜蒜，胡椒，料酒放进锅中，沿着锅壁煮滚，将炸好的鱼放入锅中，倒入醋胡椒，芝麻糊，糖，酱汁，搅拌均匀，大火翻炒均匀，即可出锅...
