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龙虾怎么放水做法好吃(龙虾怎么放水做法好吃视频)

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龙虾怎么放水做法好吃(龙虾怎么放水做法好吃视频)

摘要：

      

摘要：


      烹饪中的龙虾，多种多样的烹饪方法和加工工艺，让人眼花缭乱，有很多吃法都极为美味。本文将整理总结以放水龙虾为例，讲解如何把龙虾做出热腾腾“来者不拒”的美味。

      放水做龙虾，是一种简单而又好吃的烹饪方法，它采取的是将冷冻龙虾放入开水中，不断用原水烧至沸腾，直到龙虾变硬为止。放水做龙虾时，火力不宜过大，以免虾肉变硬。

      放水做龙虾，其过程和技巧如下：

      1、准备食材：最好用当天捕捞的新鲜龙虾，也可以用冷冻龙虾；

      2、取一盆容器，加入新鲜的清水，水量要远大于龙虾的体积；

      3、将冷冻龙虾放入清水中，然后把水煮开，不断用原水煮至沸腾，一次煮5-10分钟；

      4、将煮好的龙虾取出，即可享用， 同时，可以在龙虾表面撒上一些葱花、姜片、蒜米等调味。

      根据烹饪原理，放水做龙虾有一些规律可以参照：

      1、放水过程中，水量一定要能够充分包裹住龙虾；

      2、龙虾在放水之前，应该打开肚腹，为了方便后续的清洗和去刺的操作；

      3、煮龙虾的时间一般可以控制在5-10分钟，过久会导致虾肉变硬；

      4、烹饪时不要加入任何油，酱油等，以保留龙虾的原汁原味。

      放水做龙虾的好处：

      1、放水做龙虾保留了原汁原味，口感更佳；

      2、放水做龙虾可以达到温热酥软，肉质脆嫩，口感丰富；

      3、放水做龙虾可以保持营养成分完整，更易被人体消化；

      4、放水做龙虾可以去除表面油腻和异味，口感更清淡；

      5、放水做龙虾有助于健康，而且更加美味，可以减少吃太多油腻食物的危害。

      总结：放水做龙虾是一种简单、快捷、安全的烹饪方法，食材的准备有严格的要求，并且有一定的技巧，同时放水做法好吃可以保留原汁原味，不添加任何调料，营养更易被人体消化，更加美味。

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