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怎么拌毛豆做法视频(怎么拌毛豆做法视频窍门)

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怎么拌毛豆做法视频(怎么拌毛豆做法视频窍门)

摘要：毛豆是一种非常受欢迎的食材，几乎在中国每一家厨房都有它。毛豆有很多制作方法，本文将详细讲解如何拌毛豆，分步介绍全部制作过程，帮大家学习一道美味又健康的小菜。

      

摘要：毛豆是一种非常受欢迎的食材，几乎在中国每一家厨房都有它


      一、原料准备

      为制作毛豆，您需要准备以下材料：

      1、毛豆：选用新鲜的毛豆，以确保营养丰富；

      2、食用油：油可以保证毛豆的口感更加酥脆；

      3、蒜泥：蒜味比较重，可以给毛豆调节口感；

      4、葱花：既能调味，又能装饰；

      5、盐：可以调节毛豆的口感。

      二、制作过程

      1、将新鲜的毛豆放入清水中洗净布。

      2、放入锅中，加入适量的清水和盐，用小火煮15分钟，盐可以使毛豆口感更酥脆。

      3、煮好的毛豆捞出后沥干水分，放入碗中；

      4、准备食用油，上火，热油下蒜泥炒香；

      5、将蒜泥倒入碗中的毛豆中，把毛豆搅拌均匀；

      6、再将葱花撒入，翻滚几下即可。

      三、小贴士

      1、毛豆选用新鲜的最好，可以保证营养和口感；

      2、油热时可以加入少许肉桂粉，以使蒜泥令更有风味；

      3、毛豆拌好后，可以将它们放置一段时间，以使毛豆中的调料更好地吸收进去；

      4、毛豆可以拌入其它蔬菜，例如火腿片，胡萝卜，洋葱等，口感更好。

      总结：本文详细介绍了拌毛豆的制作流程，以及准备的必要的原料。此外，在制作的过程中，也提供了一些制作小贴士，以帮助您制作出美味又健康的毛豆。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_29733.html

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