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夏至水果拼盘怎么做法(夏至水果拼盘怎么做法图片)

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夏至水果拼盘怎么做法(夏至水果拼盘怎么做法图片)

夏至水果拼盘的做法历史悠久，可以追溯到东汉时期。据《礼记·关雎》所载，“夏至”时节，当时的汉族及周边少数民族都会吃水果拼盘，助长夏季体质。由此可见，夏至水果拼盘对华夏文明的传承，有着不可替代的作用。

      

夏至水果拼盘的做法历史悠久，可以追溯到东汉时期


      夏至水果拼盘有很多种做法，多以水果本身特点为主，以和谐统一的视角来搭配，有以五色、八宝、三样为主的混合拼盘，也有以某类水果为主的单品拼盘。

      不管以何种方式搭配水果，都必须遵循“气味搭配”的原则，即将柑橘类水果搭配梨果、苹果等干果类水果，使每一种水果的气味不会互相抵消，保证拼盘的营养性和美感。

      此外，在选择水果时也要想办法配搭出色调，根据自己喜好来组合不同种类的水果，使其色彩鲜艳多姿、亮眼夺目，充分体现拼盘的创意感，可以让人一见倾心。

      夏至水果拼盘的做法很多，可以根据家庭成员的口味和年龄来组合，如儿童用苹果、梨子、葡萄等含糖量低的水果，组成混合拼盘，以提供健康的营养；成人可以搭配香蕉、芒果等食用的水果组成单品拼盘，美味可口；老年人用柑橘类水果拼接，以补充更多的维生素。

      总之，夏至水果拼盘在中国千百年历史上，始终是一道非常受欢迎的拼盘菜，它以其天然美味、丰富营养、绚丽多彩而闻名，无论是吃起来还是看起来，都会让人怦然心动。

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