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如何炒韭菜苔做法(如何炒韭菜苔做法好吃)

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如何炒韭菜苔做法(如何炒韭菜苔做法好吃)

摘要：炒韭菜苔是一道非常受欢迎的家常菜，营养丰富，而且做法也很简单。本文介绍了炒韭菜苔的做法，包括选料、准备工作、步骤以及小窍门等。

      

摘要：炒韭菜苔是一道非常受欢迎的家常菜，营养丰富，而且做法也很简单


      炒韭菜苔是一道深受欢迎的家常菜，它含营养丰富、回味甘甜，而且做法也很简单，只需使用几种简单的食材就可以做出美味炒韭菜苔。

      首先，在炒韭菜苔之前，要准备相应的食材，其中包括500g韭菜苔、适量姜蒜、50mL生抽、10mL料酒、15g白糖和5g盐。准备好食材之后，再开始准备工作。

      首先，将韭菜苔洗净，然后切成粗大的片，这样的话，烹饪和调料的时间会更短。然后将姜切成片，将蒜切成末，白糖和盐混合均匀，将生抽和料酒混合均匀，搅拌均匀即可。

      接下来，可以上桌了，首先将油烧到7成热，放入姜片，再加入蒜末，煸出红色后，放入韭菜苔，翻炒均匀，加入白糖、盐和混合好的调料汁，翻炒均匀。

      当韭菜苔炒到8成熟时，可以加少许清水，煮开后捞出沥干，浇上香油，撒上芝麻，就可以端上餐桌了。

      总结：炒韭菜苔是一道受欢迅的家常菜，而且做法也很简单，需要准备韭菜苔、姜、蒜、盐、糖、料酒和生抽等，在烹饪过程中，要熟练掌握时间，调料汁也要搅拌均匀，可以放入香油和芝麻，是一道不可多得的美味佳肴。

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