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如何炖烤鱼做法视频(如何炖烤鱼做法视频窍门)

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如何炖烤鱼做法视频(如何炖烤鱼做法视频窍门)

烤鱼是一道流行的中国传统美食，也是四季皆宜的常用菜式。它可以用来盛装各种口味，并且烤出来的鱼鲜嫩多汁，口味也极为独特。

      

烤鱼是一道流行的中国传统美食，也是四季皆宜的常用菜式


      烤鱼有很多做法，这里介绍一种便捷、简单的方式——简易烤鱼。首先，选好新鲜的切好段的鱼，再将其放在烤盘里，然后把鱼的两面涂上腌料，我们可以用白糖、盐、花椒、葱蒜等香料来腌制，目的就是要变得香嫩多汁。

      接着，将腌制的鱼放入预热的烤箱里，用中火烤10—15分钟，鱼的表面会有些焦黄，表明烤好了。取出后即可食用，这样烤出来的鱼鲜嫩多汁，口味更加独特。

      此外，烤鱼还有一种更复杂的做法，蒸烤鱼。蒸烤鱼也是受到大家很高的评价，它具有形外香内不变，肉质饱满，口感爽滑，口味鲜美等优点，如果想把鱼做得更加美味，不妨尝试一下蒸烤鱼。

      下面介绍蒸烤鱼的做法：首先，将鱼的两面涂上腌料，烹饪时可以放入葱姜片、桂皮等，这样能香一些，再放入蒸汽锅里，中火蒸5—7分钟，再用高火烤3—5分钟，烤出来的鱼会更加酥脆，口感更佳。

      总结：烤鱼是一道流行的中国传统美食，它可以用来盛装各种口味，并且烤出来的鱼鲜嫩多汁，口味也极为独特。烤鱼有很多做法，最常用的是简易烤鱼和蒸烤鱼，以上就是具体的做法介绍，以供参考。

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