人参冰糖是一款受到欢迎的家常菜，它也是中医中被称为“补品”的药膳，具有强力的滋补和益气的功效，能够补气养血、调理气
机生津、滋阴润燥、壮胃健脾等作用。人参冰糖的做法也十分简单，仅需几样主料，以及不同的辅料来完成精彩的菜肴。
人参冰糖的主料有：冰糖、人参、西洋参、百合、枸杞、银耳、桂圆等。辅料有：猪蹄、排骨等。将它们放入大锅中，加入适量清水，煮至熟透，熟之后撒上适量冰糖熬煮，最后再加入少许香醋，就可以上桌了。
人参冰糖的营养价值十分丰富，西洋参的含量在食物中最丰富，它含有大量的维生素和矿物质，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是人体非常必需的一种营养素。而枸杞有补益脾胃、养血益气、延年益寿等功效，不仅可以增强身体免疫力，还可以促进新陈代谢，抗氧化，对心脑血管疾病有很好的预防作用。
人参冰糖既有滋补的功效，又有滋润的效果，是中医养生的利器，它不仅可以补身体的精气神，更可以提高机体的免疫力和养颜的效果，使你拥有强健的体魄，令人赞叹不已。人参冰糖的做法十分简单，而且味道甜美，滋补功效十分显著，建议多多尝试。总之，做好人参冰糖，不仅能让你身体更健康，更能让你享受到一顿美味的食物。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_2657.html
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