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怎么做菜馍馍做法(怎么做菜馍馍做法大全)

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怎么做菜馍馍做法(怎么做菜馍馍做法大全)

摘要：菜馍馍是中国湖北盛行的一种美味佳肴。它是由用专门的削面刀将面粉削成柔软多层的面片而制成，常被用来作为早餐、午餐或点心。本文主要介绍了菜馍馍的做法，以及每种步骤所需要准备的原料。

      

摘要：菜馍馍是中国湖北盛行的一种美味佳肴


      菜馍馍是湖北地区的一种传统食品，深受人们的喜爱，也是早餐、午餐和休息时的常见食物。它通常由粗粮粉或高筋面粉、水和盐组成；当加入肉类、蔬菜或豆腐时，香味和营养价值将大大提高。菜馍馍也可以作为配菜，搭配肉类或蔬菜，是快捷方便的一道美味佳肴。

      首先，准备好材料：粗粮粉或高筋面粉，活水，食盐，适量油。如果想要使菜馍馍更美味，还可加入肉类或蔬菜，如豆腐、瘦肉、冬瓜、胡萝卜、茄子等。

      接下来，将面粉和盐放入用来做馍馍的容器中搅拌，加上足够的活水，揉成一个和滑的面团，然后盖上保鲜膜半小时左右，以至到有韧性。

      接着，取一部分面团，用手把它揉成一个圆形，平均切成三份，把这三份面团放在一个里面，外层放上油，上锅煎、煮，煎至表面金黄色，煮至水分收干即可。

      最后，将煎熟的菜馍馍摆放在盘中，放上蔬菜、瘦肉、豆腐等调料，淋上热油、酱油、醋、姜蒜末等调味料，搅拌均匀，撒上葱花或香菜，即可享用。

      总之，菜馍馍是中国湖北特色美食，它的制作方法简单实用，配料多样，可以搭配各种调料，加上韧性柔软的口感，非常受欢迎。如果你想拥有一份美味的菜馍馍，不妨试试自己动手，尝试以上制作步骤，随意添加你喜欢的调料，尽情享受美食带来的乐趣。

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