柠檬怎么切片烤箱的摘要:柠檬是一种典型的清新水果,它有较高的营养价值,能够改善人们的营养状态,同时可作为美食佐料。在烹饪中,使用烤箱烤柠檬片可以让柠檬片完整保留其原有的香甜气息,而且还可以起到杀菌、消毒的作用。本文将介绍如何使用烤箱正确烹饪柠檬片,以及在烹饪前应注意的事项。
烹饪柠檬片需要准备的工具:烤箱、切片器、柠檬洗涤剂(有的烤箱有自带的洗涤剂)。
切片做法步骤:
1. 将柠檬放入切片器中,按照指定厚度切片;
2. 将切好的柠檬片放入容器中,加入合适的柠檬洗涤剂,搅拌均匀,洗涤10-15分钟;
3. 将洗涤后的柠檬片放在底盘上,将其放入烤箱中,
4. 开启清洁模式,温度调至120度,设置15分钟烤制时间;
5. 待柠檬片变软即可取出,尽快吃掉,或者可以将其装入密封盒内放入冰箱,放置2至3天即可保存。
使用烤箱烤柠檬片可以使柠檬片保持其最原始的口味,且表面不会产生水汽,保持其纯正口感,随着烘烤的过程,柠檬片释放出防腐物质,杀死原有的细菌,起到预防疾病的作用。据统计,在烹饪温度和时间设置正确的情况下,使用烤箱烤制的柠檬片可以达到99.9%的杀菌效果,使人们可以安心享受柠檬片美味,同时还能改善营养状态。
综上所述,使用烤箱烤柠檬片的做法非常简单,具有杀菌、消毒作用,可以保留柠檬原有的香甜气息,是享受柠檬美味和改善营养状态的理想选择。此外,在烹饪过程中还要注意清洗柠檬,避免引起疾病。
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