柠檬膏放什么做法(柠檬膏放什么做法好吃)

柠檬膏是一款古老的、营养丰富的中式药食同源的食品，是东方的代表性食品之一，也是最受欢迎的中药糖浆。柠檬膏是以柠檬汁、料酒和砂糖为主要原料制成的。柠檬膏颜色黄绿，味甜酸，柠檬香醛油，有苹果香气，有清凉刺激感。它不仅能有效抑制感冒，清热解毒，还能调节人体的新陈代谢，润肤加强免疫力，还能延缓衰老，最重要的是它能增强人体的抵抗力，强健身体。

      柠檬膏的制作分为两个步骤：先把柠檬洗净削皮，使其表面的微小毛孔和表面的油脂扩散出来；然后将柠檬放入料酒和砂糖中，再室温5-7天即可发酵成柠檬膏。在发酵过程中应控制温度，控制在20-30度之间，同时保持船壳箱密闭，以免发酵柠檬膏中的物质外泄。如果柠檬膏不能正常发酵，可以用一些添加剂来增加酵母菌的活性，如大豆粉，芝麻粉，玉米粉等，这样可以有效提高柠檬膏的发酵速度，从而比较快地得到高质量的柠檬膏。

      柠檬膏的营养价值是极高的，尤其对儿童抵抗力差、学习疲倦的人来说尤其宝贵。柠檬膏中的维生素B酸、维生素C等可以促进新陈代谢，有助于改善血液流动，提高学习效率；柠檬膏中的含有苹果酸、果糖等，膳食纤维可以有效改善消化，抑制食欲变少；此外，柠檬膏还含有多种微量元素，对预防血栓血管硬化也有明显的作用。

      柠檬膏的正确使用方法很重要，在每日早晚各服用一次，一次5-10g，可以调理肝肾，增强抵抗力，并且可以作为一种抗衰老的补充药物。另外，柠檬膏可以加入白开水中，口味会更加甘甜，也可以加入咖啡、牛奶等饮料中，还可以作为果酱，直接涂抹于面包，烤箱烤饼等上有效提高了它的营养价值。

      总之，柠檬膏是一种独特的中式饮料，它不仅拥有独特的香味，而且有良好的饮料和抗衰老功效。它的制作方法也并不复杂，只需要将柠檬放入料酒中，加入少量的砂糖，再控制温度即可发酵成柠檬膏。它的营养价值很高，建议每日服用，能有效地提高肝肾功能，改善新陈代谢，增强抵抗力，迅速提升健康水平。

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