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河虾怎么炒菜家常做法大全(河虾怎么炒做好吃)

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河虾怎么炒菜家常做法大全(河虾怎么炒做好吃)

河虾炒菜家常做法大全

      

河虾炒菜家常做法大全


      摘要：河虾是家常菜中的佳品，它以其鲜甜可口、营养丰富、风味独特而备受青睐。只要有一些调料和合适的烹饪技巧，就能做出鲜美可口的河虾炒菜。本文将为您介绍河虾炒菜家常做法大全。

      河虾炒菜家常做法从材料准备开始，河虾千万不要洗，要连头带皮，新鲜的活虾最好；选择好的河虾后，准备调料，蒜苗、红椒、青椒、胡萝卜、葱、姜、芹菜、小米椒等都可以；再准备调料，如盐、料酒、糖等也需要准备。

      1、炒蒜苗河虾：将河虾清洗干净，切成段，蒜苗洗净剁碎，加入盐、料酒、糖调味；将油烧至六七成热，放入蒜苗，炒出香味；然后将河虾倒入锅内翻炒，翻炒数次；最后把河虾和蒜苗一起出锅，河虾炒蒜苗就可以上桌了。

      2、炒披萨河虾：把河虾清洗干净，把红椒、青椒、胡萝卜切成披萨形状，葱切成小段，小米椒洗净；把油烧至六七成热，炒出香味；倒入披萨河虾，快速翻炒；最后把红椒、青椒和小米椒入锅，葱段、料酒等调料翻炒均匀，河虾披萨即可上桌。

      3、芹菜炒河虾：将河虾清洗干净，芹菜削皮剁成段，要既漂亮又脆口；把油烧至六七成热，放入芹菜，炒出香味；倒入河虾，快速翻炒；最后把料酒、糖等调料入锅，芹菜炒河虾即可上桌。

      4、辣椒炒河虾：将河虾清洗干净，辣椒洗净切成小段，切成漂亮的块状；把油烧至六七成热，放入辣椒，炒出香味；倒入河虾，快速翻炒；最后把料酒、蒜蓉等调料入锅，辣椒炒河虾即可上桌。

      总结：河虾炒菜家常做法大全涵盖了炒蒜苗河虾、炒披萨河虾、芹菜炒河虾和辣椒炒河虾等四种做法，只要有一些调料和合适的烹饪技巧，就能做出美味可口的河虾炒菜。

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