清蒸肉丸子是中国传统名菜之一，也是许多人都喜欢的家常菜。大家可以在家自己做，也可以到超市买到即食的清蒸肉丸。今天，就让我们来看看清蒸肉丸子的做法有哪些吧！
首先，准备好所需的食材，包括：猪肉、鸡蛋、面粉、竹笋干、胡萝卜丝、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、黑胡椒粉、冰糖、芝麻油等。
然后，将猪肉和面粉放入搅拌机，搅拌均匀。接着，加入一勺鸡蛋、五调料（料酒、盐、鸡精、黑胡椒粉、冰糖）、胡萝卜丝、葱姜蒜、竹笋干，搅拌均匀。最后，把肉馅放入冰箱冻起来，冻结后取出。
接下来装蒸锅，锅内加水烧开，将冻住的肉馅放入蒸锅，大火蒸10分钟左右，肉丸子即可拿出。最后，用勺子倒入芝麻油，搅拌均匀后，清蒸肉丸子就完成了！
清蒸肉丸子是一道家常菜，它不仅口感鲜美，而且不油腻，是许多人的最爱。在家做起来也是非常简单的，只需要准备好食材，然后煮熟，就能吃到美味可口的清蒸肉丸子。同时，清蒸肉丸子富含多种营养，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，是一道健康又美味的菜肴。
总之，清蒸肉丸子是一道不可多得的美味佳肴，让人尝尽诱惑，既可以在家自己做，也可以在超市购买即食的清蒸肉丸，无论哪种方法，都可以享受到清蒸肉丸子的美味。
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