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烧大虾怎么做法(烧大虾怎么做法最好吃)

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烧大虾怎么做法(烧大虾怎么做法最好吃)

摘要：烧大虾是一道江浙菜系的传统名菜，它是以新鲜虾为原料，用老抽、料酒、太阳油等佐料烹饪而成。烧大虾的做法有很多种，最常见的有“红烧大虾”、“豆瓣大虾”、“姜葱炒大虾”、“泡椒大虾”等。

      

摘要：烧大虾是一道江浙菜系的传统名菜，它是以新鲜虾为原料，用老抽、料酒、太阳油等佐料烹饪而成


      在烧大虾前，先要准备材料，大虾要刺肚、洗净，佐料有老抽、料酒、太阳油、盐、胡椒粉等，蔬菜有葱、姜等。

      具体做法如下：将大虾用盐、胡椒粉捞拌；将姜切片，葱拍扁；将老抽、料酒、太阳油放进锅中；把大虾放入锅内，加入姜片，葱拍扁，小火煮大虾熟；最后调入适量的盐，胡椒粉，完成烧大虾的烹饪过程。

      烧大虾的烹饪时间大概是10分钟，烧好的大虾味鲜香，酱汁黏稠，口感有嚼劲，即强口味又不失鲜美。烧大虾的营养价值也很高，它不仅可以补充人体所必需的营养物质，还可以调理肠胃，提高免疫力，有利于消化和排毒，可以减少炎症和抗氧化。

      总结：烧大虾是一道传统的江浙菜系名菜，烹饪时间不长，口感可口，营养又丰富，是一道很受人们喜爱的家常菜。

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