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煎玉米饼怎么做法(煎玉米饼怎么做法视频)

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煎玉米饼怎么做法(煎玉米饼怎么做法视频)

摘要：煎玉米饼是很多中国人都喜欢吃的一种食品，特别受欢迎。准备好材料后，煎玉米饼的做法非常简单，具体包括准备材料、调馅、搓制团，煎饼等几个步骤。

      

摘要：煎玉米饼是很多中国人都喜欢吃的一种食品，特别受欢迎


      煎玉米饼是最常见的中国面食之一，一般由玉米面和肉馅制成。据《中国传统面食指南》记载，它最早源于清朝，受到广大民众的喜爱。每当家庭聚会、婚丧喜庆，煎玉米饼就是必不可少的一道美食。

      准备好玉米粉和肉馅后，调制馅料非常重要，馅料一般是用蒜蓉、洋葱、生姜、香菜、盐等调味料拌入猪肉、鸡肉、牛肉等肉类，也可以加入鸡蛋、虾仁等。然后将搓制成一个圆形的团。

      之后，在大平锅内放入适量油，并将玉米面团放入锅中，用中小火慢慢煎。当一面煎熟后，可以把锅翻转到另一面，煎另一面。在煎的过程中，要随时把锅里的油倒出来，确保煎制过程中不至于油太多，而使玉米饼变糊、变腻。

      煎好的玉米饼外表金黄、光亮，享用起来口感酥脆可口。煎玉米饼非常好吃，不仅可以配拌酱料吃，还可以把煎好的玉米饼切成小块，搭配番茄酱、蛋黄酱、芥末酱等蘸料，也是一道很美味的甜品。

      总结：煎玉米饼是一道美味的中式点心，它的做法非常简单，只需将玉米粉和肉馅搓制成团，然后在大平锅里放入油，慢慢煎即可。它既可以单独享用，也可以搭配酱料或蘸料吃。

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