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燕窝都怎么做法(燕窝都怎么做法才好吃)

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燕窝都怎么做法(燕窝都怎么做法才好吃)

燕窝具有滋补身体、养颜美容的功效，在中国有着悠久历史，一般是以燕子巢丝为原料，经过熬煮加工而成，既能增强人体的抵抗力又能调节内分泌系统，它是中国文化精髓当中的一种产物。

      

燕窝具有滋补身体、养颜美容的功效在中国有着悠久历史一般是以燕子巢丝为原料


      一般情况下，燕窝在加工之前都需要进行清洗处理，比如将其泡在清水中进行浸泡，另外也可将弱盐水放入其中，此外还可以将燕窝放入油中清洗，把燕窝上的油脂和污垢清除掉。

      其次，燕窝需要放进沸水里煮一煮。这时有必要把燕窝放入凉水中轻轻的搅拌一下，这样可以把坚硬的膜内的污垢冲洗净。 再将其置入沸水中，直到燕窝全部熟透，至少要煮20分钟以上才可以。

      最后，燕窝煮熟后，需要进行冷却处理，最好用清水洗净，再放入冰箱冷藏，这样可以有效延长燕窝的保质期，一般大约可以保存5-7天左右。

      总结来说，燕窝做法要求先泡清水清洗、再放入沸水煮20分钟以上，最后需要在冰箱中冷却保质。燕窝的做法与传统的中式菜肴的加工方法类似，除了多熬煮几个小时，其他基本都相同。熬煮的时间越久，燕窝的营养含量越高，滋补效果也更好，但是也会使燕窝失去营养成份，从而影响燕窝的效果。因此，最好是根据自己的具体情况，在正确的加工方法下，尽量达到滋补体质和养颜的目的。

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