猪肚鲜美多汁,是非常受欢迎的食材,常见的做法有红烧、清炒等。如果你想尝试新鲜的口味,不妨尝试一下猪肚炖汤,它既能增强营养,又令汤更加香美。
首先,准备好所需材料,包括1斤猪肚和2-3斤当季蔬菜,比如萝卜、芹菜、莴笋、马齿苋、胡萝卜等;另外,还要准备一把新鲜的葱花和10克的姜片。
将猪肚洗净,然后用刀将猪肚剁成较小块,把蔬菜切块,葱花切花,姜片切片,准备好锅和滚水,将猪肚和蔬菜放到滚水里,用中火煮15分钟。
将猪肚和蔬菜倒入汤锅,加入6毫升食用油,再加入适量的老抽或生抽,放入葱花和姜片,同时加入适量的盐和胡椒粉,大火煮开后转小火,继续煨45-60分钟。
猪肚炖汤的步骤看似复杂,但实际上,只要按照上述步骤操作,就可以做出一碗鲜香可口的猪肚汤,口感柔嫩,香味浓郁,食材价格实惠,适合广大消费者。
总之,猪肚汤有着丰富的营养价值,在下饭、开会等场合,都是一道不可多得的美味佳肴。想要做出美味可口的猪肚汤,不妨参考上述步骤,加上自己的调料,加以创新,一定会做出一道美味可口的猪肚汤。
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_52458.html
相关推荐
-
你这头项羽的做法吗为什么
此外,项羽也有自己的政治思想。他倡导政治平等,力挽狂澜,反对负气、纷争,不让贪婪和暴力取代正义的思想已被许多人接纳。他也提倡勤劳节约,为抵抗楚国邻国秦国的侵略而建议国家事业一致起来,这对中国抗击外敌有...
-
酸檬怎么做法(酸檬怎么做法才好吃)
酸檬的营养成分酸檬含有丰富的营养成分,包括维生素A、维生素C、钙、铁和镁等。据研究表明,酸檬亦含有抗氧化剂、酚类物质、咖啡酸、叶酸等多种成分,能抗氧化作用,保护人体免受环境污染、吸烟、饮酒等损害,延...
-
腊肉怎么做法好吃(腊肉怎么做法好吃视频)
此外,从市场的需求上来看,目前腊肉的销售量仍然非常火爆,有调查显示,2016年全国腊肉销售量达到3400吨,比2015年增长了7.8%,消费者也越来越偏爱健康优质的腊肉,大部分消费者认为“新鲜、低盐、...
-
糯米饭有哪些做法(糯米饭有哪些做法视频)
巧克力糯米饭:将巧克力、糯米粉混合煮制成糯米饭,糯米煮好后加入香草、焦糖拌匀,再放入巧克力混合到糯米饭里,搅拌均匀,点缀上少许依格果,把这种甜蜜可口的糯米饭端上餐桌。牛奶糯米饭:根据自己口味调整配料...
-
如何烧煲仔饭做法窍门(如何烧煲仔饭做法窍门图片)
其次,选择一款香料,对烧仔饭的味道有着至关重要的作用,一般在烧仔饭中会放入桂皮、花椒和八角等原料,若能加入新鲜的葱、姜和蒜末将会更加美味,还可以在最后时刻放入孜然粉和芝麻酱作为装饰。再煮之前必须将大...
-
起泡胶如何做法(起泡胶如何做法视频教程)
起泡胶的加工工艺也是制作起泡胶的关键所在。在生产过程中,起泡胶必须经历几种工序,包括:混合、成型、定型中的增塑、热熔、裁剪和整理等。混合主要是将各种原料进行混合,一般采用搅拌机、拌炼机、搅龙机等设备完...
-
豆沙的做法不加奶粉怎么做(豆沙的做法不加奶粉怎么做好吃)
接着,将糖加入黄豆粉中,并充分搅拌均匀,使糖分布均匀,之后把淀粉慢慢加入,再搅拌均匀。搅拌好的糊状物放入模具中,把牛油放入锅中,中火烧热牛油,待牛油沸腾后在锅的一边放入芝麻炒至芝麻释放香味,之后再把芝...
-
披萨的视频做法窍门在哪里(披萨的视频教程)
1. 选择食材在做披萨时,要根据自身口味来选择食材。最重要的是要选用新鲜的食材,这样才能保证披萨做出来的口感好。在选择芝士时,最好选择采用多重口感的芝士,这样口感会感觉更加绵密、香浓可口。...
-
哪些是上火菜谱做法(哪些是上火菜谱做法图片)
最后是土豆大葱炒肉,主料是土豆、猪肉等,调料有葱花、蒜蓉、盐、味精、料酒、香油等。将切好的土豆、大葱放入锅内,加入盐水,放入蒜蓉、香油,开火煮一会,再放入猪肉翻炒,加入料酒把肉色染鲜红,最后出锅加入味...
-
贵鱼汤做法煮多久(贵鱼汤做法煮多久合适)
贵鱼汤烹饪时间根据食材的不同而有所不同,如以豌豆、毛豆、金针菇为主要食材的贵鱼汤,烹饪时间一般介于20分钟到30分钟之间。如果使用传统的材料,比如南瓜、茄子、草菇,烹饪时长可能会达到40分钟以上。贵...