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蒸磷虾面怎么做法(蒸磷虾面怎么做法最好吃)

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蒸磷虾面怎么做法(蒸磷虾面怎么做法最好吃)

摘要：蒸磷虾面是一种传统中国美食，做法简单容易，备料简单，但是要小心控制好火候。由于它的口感独特和独特的口味，它已经被大多数中国人喜爱。

      

摘要：蒸磷虾面是一种传统中国美食做法简单容易备料简单


      首先，要准备好新鲜的虾，将虾剥去壳，然后去肠，洗净。然后将蒸锅加水，加入一点盐和鸡精。在蒸锅内加入虾，然后用高温将虾蒸熟。当虾变白时可以取出来晾凉，然后把虾切成小丁。

      接着，将虾丁放入碗中，加入适量油、盐、胡椒粉、蛋清和香油，搅拌均匀。最后把这个混合物扩展成薄薄的薄片，直到它没有水分，可以用筷子夹起来。

      等所有的虾片都准备好了，接下来就可以开始烹饪了，先锅烧热4--5汤匙油，将虾片放入油锅中，中小火煎制，并加入少许食盐和白胡椒粉。只要不断的用勺子搅拌，很快就可以嗅到一阵香味，这时候可以把蒸磷虾面放入里面，煮开之后立刻关火。

      最后，将蒸磷虾面装盘，撒上料葱、姜片和红葱头，再加少许香油，再淋上少许辣椒油，就可以吃了。

      总结：蒸磷虾面是一款简单而又美味的传统中国美食，备料简单容易，但要特别注意控制好水温和火候，另外，还可以按照自己的口味添加适量的料酒、芝麻酱或芥末酱等调料，增加蒸磷虾面的口感。

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