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薏米米粉怎么做法(薏米米粉怎么做法最好吃)

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薏米米粉怎么做法(薏米米粉怎么做法最好吃)

薏米米粉是常见的食材，也是中式佳肴，它包含丰富的营养元素，如膳食纤维、磷脂、蛋白质、脂肪、核黄素和不饱和脂肪酸等，享有“营养蔬菜”之誉。下面就来介绍一下薏米米粉的做法。

      

薏米米粉是常见的食材也是中式佳肴它包含丰富的营养元素


      一、薏米米粉的做法

      1. 先将薏米洗净，然后用料理机打成米粉；

      2. 炒锅里放水，加入适量的盐调味；

      3. 把薏米米粉放进汤里，保持汤汁处于沸腾状态，直到米粉变软即可；

      4. 再加入适量的油，再翻炒片刻，即可出锅。

      二、薏米米粉的营养价值

      薏米米粉富含多种氨基酸、磷脂和多种热量，对人体健康有很大的益处。根据食品营养学的研究，薏米米粉的热量102卡路里，蛋白质5克，脂肪0.2克，碳水化合物22.2克，纤维素3.9克，钠120毫克，钙20毫克，磷150毫克，镁45毫克，铁1.63毫克，锌1.1毫克，硒0.03毫克，维生素A150微克，维生素B1 0.23毫克，维生素B2 0.17毫克，维生素C 2.5毫克，维生素E 3.2毫克，胆硷酸90毫克，叶酸14微克。

      总之，薏米米粉不仅是常见食材，而且可为人体提供丰富的营养和维生素，具有补阴益肺、滋阴润燥、健脾益胃、止渴明目等功效。因此，正确使用薏米米粉，可以改善人体营养，促进身体健康。

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