虎皮卷是一种充满了幸福感的可口小吃，历史悠久，受到大众的喜爱。它的特点是薄脆而口感绵柔，由多种原料组成，颜色鲜艳、风味清新，即使冷冻保存也不影响风味。虎皮卷的做法要掌握好在每一个环节控制好温度和时间，这样才能做出酥脆可口的团子。
首先要准备材料，做虎皮卷需要玉米粉、面粉、糯米粉、小苏打和水等原料。将玉米粉、面粉、糯米粉，小苏打混合搅拌，加入适量的水，揉成湿面团；然后将湿面团放到桌上搓成柔软的面条状。将面条均匀的切成2厘米的粒子，再将粒子放入锅中，加入适量的植物油，以中火慢炒，炒至油滚时放入糖和椒盐，翻炒均匀，将虎皮卷完成。
虎皮卷的制作历史已有600多年，一直受到人们的喜爱，特别是夏季炎热时节，虎皮卷吃起来清脆爽口，可以解暑消暑，增加食欲，非常受欢迎。它有很强的耐久性，放在冰箱里冷冻保存可以保持美味口感，也可以放入袋子，放在抽屉里收藏保存，出行也可以随身携带。
总的来说，虎皮卷是一种美味可口的小吃，受到普遍的好评，而它的做法也是比较简单的，只要按照步骤把每个环节做好，把每一步做到位，就可以做出美味可口的虎皮卷了。
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