摘要：今天给大家介绍一道简单美味的菜——丝瓜豆腐。具有鲜美的风味，口感细腻，含有丰富的蛋白质和矿物质，十分适合作为素菜来食用。本文将详细讲解丝瓜豆腐的做法，并介绍营养成分、益处、做法步骤和技巧。
丝瓜豆腐是一道很受欢迎的素菜，而且准备简单易行。主要材料包括：豆腐、丝瓜、葱姜蒜、盐、油等。丝瓜豆腐有许多营养成分，如维生素B1、蛋白质、矿物质等，可以帮助人体提高免疫力。而且，它含有的胡萝卜素可以抵抗眼睛疲劳和缓解头痛的症状。
丝瓜豆腐的做法步骤：
第一步：将豆腐切成小块，加入适量的盐拌匀。
第二步：把丝瓜洗净，去皮，切成丝。
第三步：将切好的葱姜蒜放入锅内，加入适量油，爆香，然后把豆腐丝和丝瓜丝放入锅中。
第四步：加入适量的水，大火烧开，转小火煮5分钟，再加入少许精盐和少许鸡精调味。
第五步：起锅装盘，即可食用。
在做丝瓜豆腐的过程中，应注意切碎的豆腐丝的大小不宜太大，丝瓜丝的厚度请根据自己的喜好来定，而且加入少许鸡精会使豆腐丝变得更青色，口感也会更好。
总的来说，丝瓜豆腐是一道简单又美味的素菜，它有许多营养成分，既可以增强身体免疫力，又能抵抗眼睛疲劳。而且，做法也很简单，只要将豆腐、丝瓜、葱姜蒜等材料准备好，按照上述步骤操作，就可以做出一道美味的素菜，很值得一尝！
原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_76959.html
相关推荐
-
胡萝卜饺子的做法怎么调馅
首先，我们需要准备的原料有：胡萝卜、肉馅、香菇、鸡蛋、葱花、大蒜、盐、酱油、料酒、香油、糖、胡椒粉、淀粉等。其次，胡萝卜去皮切丁，肉馅放入锅内翻炒，放入葱花、大蒜、香菇，全部炒熟，加入鸡蛋、盐、酱油...
-
蘑菇怎么个做法视频(蘑菇的做法视频教程)
而如何正确地烹调蘑菇，就必须了解一些烹调技巧了。随着生活水平的提高，视频教学也日渐受到重视，不少人喜欢通过视频学习如何烹调蘑菇，故视频做法制作变的越来越流行，众多的食客和厨师都在用这种方式研究如何烹调...
-
怎么炒菜心家常做法(怎么炒菜心家常做法视频)
其次，将蔬菜和肉切成比较小的块，这样会更入味，更容易炒制。大部分蔬菜都没有必要洗，只需浸泡一会儿，然后用干净的湿抹布擦一下即可。热油爆香，在锅中放入适量的油，待油热至八成热时，便可以将姜蒜和葱爆香，...
-
风寒喝什么凉茶做法(风寒喝啥)
风寒凉茶的制作方法主要有两种，一种是常见的普洱茶爆冰，另一种是古法鲜茶熬冰。普洱茶爆冰就是用熬冰器把普洱茶冰爆，加入薄荷叶、牛蒡叶、枸杞等药材，还可以加入桂圆，煮沸再熬冰；而古法鲜茶熬冰，就是把新鲜的...
-
闽南瘦肉有哪些做法和配料(闽南瘦肉的做法)
这是一道最简单易学的闽南瘦肉，主要配料有瘦肉、葱、姜、蒜、红辣椒，以及甜酸醋、生粉、糖、水淀粉、盐、胡椒等等。步骤是将瘦肉糖醋渍，然后将葱、姜、蒜、红辣椒洗净拌入，加入适量料酒、生抽、食用油炒香，最后...
-
什么做法鸡才好吃(什么做法鸡才好吃呢)
烹饪中，必须选择好质量的食材，如鸡肉要新鲜，油脂不应该太厚，香料的选择也是很重要的，可以根据自己喜欢的口味使用不同的香料，比如甜味的时候添加白糖以及梅子，而咸鲜味则可以加入酱油、花椒等。除此之外，烹调...
-
如何炖羊排做法(如何炖羊排做法好吃)
其次，准备调料，葱花切花，蒜子切末，姜切片，鸡精，胡椒粉，盐等。最后，将羊排放入平底锅中，加入调料，再加入足量的水，中火慢炖，大概30-40分钟左右，至羊排上色变软时即可关火，放凉后服用即可。 ...
-
清汤香菇鸡怎么做法(清汤香菇鸡怎么做法视频)
它还可以帮助人体排出体内的毒素，有助于减少人体肥胖，维持人体健康。与其它家常菜一样，清汤香菇鸡的营养价值也不容小觑，它可以帮助人们摆脱营养贫乏、改善营养状况，有助于健康增强免疫力，提高抵抗力。总之，...
-
排骨有哪些做法百度知道(排骨有哪些做法百度知道图片)
其次，可乐排骨，采用鱼香豆豉酱把排骨先烤焦，再加入可乐，加热一段时间，把可乐腌入排骨肉中，使排骨充满可乐的味道，而入口更加嫩滑，肉质风味非常丰富。 再次，蜜汁排骨，采用白糖、蜂蜜、米醋等天然食材，加...
-
糯米面做法不放淀粉怎么办(糯米面做法不放淀粉怎么办视频)
第一种方法：将糯米洗净，浸泡1到2小时，然后用带盖的桶子把浸泡过的糯米放入，并加入适量水，最好用冷水，然后把桶子盖上，放在 warm 面的处所，等它发芽，发芽的糯米拿出来后，用手把糯米捏成团，再把它擦...
