1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

韭菜肉饼怎么做法(韭菜肉饼怎么做法最好吃)

蛋炒饭 • • 湘菜

韭菜肉饼怎么做法(韭菜肉饼怎么做法最好吃)

韭菜肉饼是一道非常受欢迎的传统小吃，无论是历史悠久的老店，还是新家新开的小店，都非常受到消费者们的喜爱，品尝的滋味也让人难忘。通常来说，制作韭菜肉饼并不复杂，但仍然有一些小窍门让它做得更好。

      

韭菜肉饼是一道非常受欢迎的传统小吃无论是历史悠久的老店还是新家新开的小店


      准备食材：首先，要准备肉馅，一般用猪肉或羊肉制成，还可以加上青蒜、葱花和郫县豆瓣酱等调味料。此外，还需要调整面粉、淀粉、盐和水，将面粉里加入淀粉、盐和水，搅拌均匀，然后揉成面团，备用。

      准备馅料：将肉馅、韭菜、葱花、郫县豆瓣酱、酱油、盐等放入大碗中，搅拌均匀，即可馅料准备完毕。

      制作韭菜肉饼：将面团擀成圆形，放入馅料，收拢揉成饼状，压扁，再用小圆刀切成规格相同的肉饼，之后对每个肉饼表面抹一层面粉，放入平底锅，中火一面煎5-7分钟，另一面再煎5-7分钟，煎好后取出，即可。

      总结：韭菜肉饼不但简单易做，而且口感鲜美，入口即化，非常受欢迎。需要准备的材料有肉馅、面粉、韭菜、葱花、郫县豆瓣酱、酱油、盐和水，先将面粉、淀粉、盐和水搅拌均匀，揉成面团，备用，再将肉馅、韭菜、葱花、郫县豆瓣酱、酱油、盐以及面团一起搅拌均匀，收拢揉成饼状，压扁，再用小圆刀切成规格相同的肉饼，最后在平底锅中煎即可。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_82690.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 3天前
下一篇 3天前

相关推荐