马齿菜是常见的蔬菜，其作物类型在我国古代就有，地处亚热带、热带、亚热带地区广泛种植。它属于半耐旱植物，要求温暖湿润，避免阳光过强，以防植株和根系受损。
马齿菜在当下主要是分为保健食品、西餐厅食品、家常菜品等来看，其中，常见的马齿菜烹饪方法主要有：
一、用油炒：将马齿菜削皮，洗净后切丝，再烧热油，将马齿菜放入油锅中炒一下，加入料酒、盐、葱蒜等调料即可。
二、熬汤：将马齿菜削皮，洗净后切丝，放入汤锅中熬汤，加入葱姜蒜、桂皮、胡椒粉等调料即可。
三、拌炒：将马齿菜洗净后切丝，将马齿菜拌入油腻的调料中炒一下，加入料酒、盐、葱蒜等调料即可。
四、烧烤：将马齿菜洗净后切丝，再往上撒上大蒜末、姜末、胡椒粉、料酒等调料，放入烤架上，烤出香味后即可食用。
五、蒸煮：将马齿菜洗净后放入锅中，加入料酒、盐等调料，然后锅置蒸锅中蒸制即可。
马齿菜怎么做，可以根据个人口味来结合以上烹饪方法，调出不同的口感，美味可口，营养丰富，值得一试。马齿菜中含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养素，对于增进智力，促进血液循环，预防老年痴呆症有很好的作用。
总之，马齿菜可以根据个人口味和健康需求，采用多种不同烹饪方式，享受它带来的美味和健康，也能起到滋阴补肾的功效。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_84967.html
相关推荐
-
早餐饼有什么做法(早餐饼有什么做法视频)
早餐饼的制作历史由来已久，早在唐代就有类似的食物，到清朝时期早餐饼甚至在各地都成了一种特色小吃。随着现代技术的发展，目前各地都开设了许多早餐饼店，以满足不同消费者的口味需求，给民众提供便捷美味的食物。...
-
榴莲西红柿怎么做法(榴莲西红柿怎么做法才好吃)
要想做出正宗的榴莲西红柿，首先你要仔细选择，一般来说，榴莲西红柿的表面应该是深红色，并且没有绿色的色素，这样的番茄品质更佳。其次，榴莲西红柿应放置在常温下，室温不超过20°C，避免放置在冰箱内，以免番...
-
烧草虾怎么做法(烧草虾怎么做法最好吃)
烧草虾做法简单，材料容易获取，得到了一大批粉丝。根据2019年广西菜谱统计报告显示，烧草虾热度稳居广西风味小吃TOP5，受到对广西风味小吃的喜爱，这也使得烧草虾的口感和做法更加精致、独特。 总结：烧...
-
韭菜的正确做法有哪些窍门(韭菜的正确做法有哪些窍门图片)
第二，在家里备好必备的材料，除了韭菜之外，还要准备葱姜蒜、料酒、盐、醋等，去清洗好韭菜后做其他准备。利用面包机将韭菜切成薄片，再用盐腌渍半小时，腌制后能放出汁水，有利于口感的调理。第三，当做法准备好...
-
虾仁怎么油煎包做法(虾仁怎么煎着吃)
其核心的材料是大虾仁和面粉，再加上盐、糖、胡椒粉、香油等调料，再加上一个鸡蛋，即可使用。首先，去除虾仁的虾线，然后把虾仁放入碗，加入盐、糖、胡椒粉、香油等调料，搅拌均匀；其次，另外取一个碗，混入面粉，...
-
自制甜点有哪些做法(自制甜点有哪些做法和配方)
一般来说，自制甜点的制作可以分为准备阶段、点缀阶段和制作阶段。在准备阶段，要根据甜点的制作目的选择合适的原材料，并把原材料完整收集齐全，为制作奠定基础。其中，原材料分为四大类：基础粉类食材、乳脂类食材...
-
怎么切鱼片做法(怎么切鱼片做法大全)
1、选择鱼：切鱼片时首先应该选择上好的鱼，如常用的大头鱼、大红花鱼、秋刀鱼等鱼磷含量较高，肉质柔嫩的鱼，这些鱼新鲜状态下体质坚硬，切割容易。2、去骨：去骨很重要，建议在切割之前不要将鱼肉烧或煮熟，否...
-
清蒸龙虾如何做法(清蒸龙虾如何做法好吃)
制作步骤：1.首先将龙虾洗净，连同内脏一起拔掉；2.锅中放水烧开，将龙虾放入，小火煮3-4分钟；3.捞出控干水，放入少量盐、料酒、胡椒粉；4.将姜片葱段、花椒块加入，大火浸煮5分钟；5.最后放入青豆炒...
