鱼胶是一种非常有营养的食材,常见的有鲍鱼胶、花胶、墨鱼胶等,它们都富含多种营养成分,可以滋补人体,提高免疫力。炖鱼胶既可以让食物便于食用,也可以保留其营养成分,是一种很受欢迎的烹饪方法。
炖鱼胶步骤如图所示:首先购买好新鲜的鱼胶,洗净后放入一口大煲中;再将鱼胶和水一起煮开;将准备好的佐料,如葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒、芝麻放入大煲中,放入适量的盐,用小火炖上一个小时,煲到熟即可。
炖鱼胶的好处很多,首先,炖鱼胶可以将鱼胶的营养保留下来,炖出的鱼胶营养和滋味都更加美味可口;其次,炖鱼胶还可以滋补人体,它含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸以及矿物质,能够改善血液循环,对于预防心脑血管疾病等有一定的作用;另外,由于炖鱼胶的滋味鲜美,大家也非常喜欢食用它。
总之,炖鱼胶是一种不错的食物烹饪方法,不仅可以增加食物的口感和营养含量,也可以帮助改善人体的免疫力,非常适合大家日常健康饮食。此外,在购买鱼胶时要选择新鲜的,并且要注意洗净,及时享用,才能更好地发挥其营养价值及滋补作用。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_87119.html
相关推荐
-
扣肉正宗做法是什么(扣肉正宗做法是什么做的)
“扣肉”是一种烹饪方式,把肉类的脂肪筋切断,使肉块紧凑,不易解体。这一高档的肉类烹饪技艺在中国就有着很长的历史,名称来源于唐朝时期,当时宫廷御厨用各种手法把肉块紧凑编织,形成如扣子一般的褶皱,故而得名...
-
过年卤肉怎么做法(过年卤肉怎么做法最好吃)
卤肉制作时应注意:卤完肉不要立刻捞出,要放着熬10分钟,让肉吸收汤汁的香味。且卤时,要以六七成熟为宜,不要等到八九熟它就焦糊了,卤制肉最好在一次性完成,不要一次放太多,这样能使香味更深入,更入味。卤...
-
烧鹅怎么腌制的做法(烧鹅怎么腌制的做法大全)
把腌制好的鹅均匀抹入孜然粉和花椒粉,然后再加上少量料酒、醋、盐调味,再浇上少量色拉油,铺上大葱片,把鹅肉平铺进烤箱,中火烤制大约45分钟,外表金黄、肉质嫩滑。烧鹅吃起来具有清香、鲜美可口的特点,它具...
-
抗震支架怎么做法(抗震支架做法规范)
地基加固是抗震支架的基本措施之一,主要是对建筑物的地基进行加固,改善地基承载力,使地基能够抵御地震波的影响,以减少建筑物的抗震性能。2. 架杆件安装...
-
干淡菜怎么做法(干淡菜怎么做法最好吃)
而如果想要制作出板栗烧豆腐,可以先将板栗洗净切成小片,再将豆腐切成片,将两者放入锅中,加入一定量的蒜末,放入少量料酒、精油、盐等调料,小火翻炒片刻,吃起来口感很棒。 另外,素菜也可以做成拌菜的形式,...
-
花卷油酥怎么调做法(花卷油酥怎么调做法窍门)
花卷油酥的调做原理主要体现在以下几个方面:首先,经过调和的面团,蛋白质大部分被水分溶解,面筋经过揉搓变成氨基酸,能使湿性物质均匀地分布在整个面粉粒之间,形成弹性膜;其次,加入适量温水,能够使面粉湿合...
-
顶楼如何永久防漏做法(顶楼如何永久防漏做法图)
其次,屋顶结构和体系的改善也是非常重要的。它是确保屋顶的完整性和防水性的基础。改善屋顶结构和体系,能够有效增加室内屋顶的抗弯性,从而更好地抵抗室内外温差产生的积水。此外,重新浇筑屋顶也是一种有效的防...
-
烤箱怎么牛肉片做法(烤箱如何烤牛肉片)
步骤一:处理牛肉牛肉片的原料是肩脊、胸脯、坐骨肉等筋腱肉,以粗范肉更好,比如牛尾肉、丁骨肉等,含有比较多的脂肪,肉质更加饱满。牛肉要削去表皮和杂质,再打肉滩,同时加入盐少许,为牛肉片提供营养和美味的...
-
人参怎么泡酒做法窍门(人参怎么泡酒做法窍门图片)
1、先用清水将人参洗净,放入滚水中煮3-5分钟,然后用清水冲洗几次,再放入耐火瓷锅里,加入同重的清水,放入温火熬煮。 2、熬煮人参的过程最好以小滴的方式,一滴滴的往里面加水,特别注意:不能放太多水,...
-
双奶皮怎么做法(双奶皮怎么做法最好吃)
从2018年到2019年,双奶皮这种传统糕点在淘宝、京东上的销量有明显的上升趋势,从2018年的46400件增加到2019年的119200,销量增长了156.98%,明显的受到了消费者的青睐,得益于信...