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鲍鱼海参如何做法(鲍鱼海参如何做法视频)

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鲍鱼海参如何做法(鲍鱼海参如何做法视频)

摘要：鲍鱼海参是一种珍贵的海产品，因其独特的营养价值与味道备受人们的喜爱，不少人希望自己能够亲手制作出此道美食，下面介绍一下如何做鲍鱼海参。

      

摘要：鲍鱼海参是一种珍贵的海产品因其独特的营养价值与味道备受人们的喜爱不少人希望


      鲍鱼海参一般分为新鲜与冻干两种，首先，购买新鲜鲍鱼海参时，应先看清外形，要选择颜色艳丽、大小均匀的，然后再看其质地，新鲜的鲍鱼海参要硬挺有弹性；次要品尝一下口感，味道鲜美海鲜味十足，无异物气味，这样才算是新鲜的鲍鱼海参；冻干的鲍鱼海参可以一直保存，并且颜色比较淡，营养成分比较稳定，成为不少人的首选。

      购买后，就根据自己的口味来制作，鲍鱼海参可以炒、煲、烤、炸、拌等，形式多种多样。用炒的方法制作，可以先将鲍鱼海参洗净，用料酒、姜蒜、葱段、盐、花椒调料腌制半小时；接下来把腌制好的鲍鱼海参放入锅中炒，加入适量的蚝油或者香油调味，这样就能炒出一道鲍鱼海参来了。

      如果想要制作健康的鲍鱼海参，可以选择煲的方式，所需的材料主要有料酒、鲍鱼海参、葱花、姜片、盐、鸡精、料酒等，将材料放入锅中，适量加水，大火烧开，待水开后改小火，焖15分钟即可关火，即可食用。

      此外，鲍鱼海参有抗癌、养心血管、防衰老等功效，所以可以多吃，但是也要注意，鲍鱼海参略有毒性，摄入过量会对身体有害，所以不要过量摄入，吃得适可而止。

      总结：鲍鱼海参是一种大家都喜爱的海鲜食品，具备营养价值与味道都十分的优秀。在购买和制作时，需要挑选新鲜、均匀的鲍鱼海参，多种制作方式可供选择，可以炒、煲、烤、炸等，不同的做法都能展现出鲍鱼海参的美味，吃的同时也可以获得营养，但也要注意摄入量，适可而止。

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