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鲍鱼炖鸡怎么炖做法(鲍鱼炖鸡怎么炖做法视频)

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鲍鱼炖鸡怎么炖做法(鲍鱼炖鸡怎么炖做法视频)

鲍鱼炖鸡是一道经典的家常菜，也是很多家庭欢迎的餐桌佳肴。下面就来介绍一下如何制作这道美味的菜肴。

      

鲍鱼炖鸡是一道经典的家常菜，也是很多家庭欢迎的餐桌佳肴


      准备：新鲜的鲍鱼、鸡肉、姜片、葱段、枸杞、米酒。

      步骤一：将鸡肉洗净，切成大块，放入汤锅中，加入清水适量，大火烧开后，转中小火，水旺时捞出鸡肉，让汤汁变浓。

      步骤二：将鲍鱼用清水洗净，放入汤锅中，加入姜片、葱段，放入米酒适量，再加入清水没过鲍鱼，大火烧开后转中小火，焖15分钟，鲍鱼熟透即可。

      步骤三：将熟透的鲍鱼和鸡肉放在一起，续烧15分钟，再加入枸杞，再续烧5分钟即可。

      最后，炖好的鲍鱼炖鸡可以放上适量的料酒、盐，再起锅搅拌均匀，完成。

      总之，制作鲍鱼炖鸡不难，但是要保证食材的新鲜度，把握火候，炖制时间，做到入味才能做出口感细腻、肉质丰满、汤汁浓郁、鲜香四溢的美味佳肴。这么美味的菜肴，仿佛可以瞬间把人们带回家庭聚餐的气氛，令人回味无穷。

      摘要：鲍鱼炖鸡是一道经典的家常菜，口感细腻、肉质丰满、汤汁浓郁、鲜香四溢的美味佳肴，深受人们的喜爱。本文详细介绍了鲍鱼炖鸡的做法，从食材挑选、炖制时间到放料的技巧，把握好方法和技巧，就可以做出美味的鲍鱼炖鸡。

      总结：鲍鱼炖鸡是一道很受欢迎的菜肴，想要做出美味的鲍鱼炖鸡，要把握食材新鲜度、火候和炖制时间，遵循介绍的步骤，就可以做出口感细腻、肉质丰满、汤汁浓郁、鲜香四溢的美味佳肴。

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