摘要:蒸鲜虾是一道家常的鲜美菜肴,口味清爽,凉拌也很可口,可以说是夏季冷菜的首选。下文将详细介绍如何蒸鲜虾,以及蒸多久能熟的相关信息。
蒸鲜虾非常容易,但是要想让它熟透才有风味,时间就是关键。首先要给鲜虾进行洗涤,洗干净后用盐、料酒、姜片腌制即可。腌制的时间一般要在20-30分钟之间,然后把腌制好的鲜虾摆放在一个铁锅或烤盘中,加入一些调料、淀粉和油,然后放入蒸锅中,大火蒸5-10分钟即可。
鲜虾不仅热量较低,而且营养价值非常高,富含蛋白质、矿物质、维生素及多种氨基酸,有助于促进新陈代谢,调理肠胃,增强体力,强筋健骨,抗衰老。无论是家庭聚餐还是宴会隆重,蒸鲜虾都是很好的选择。
中国人通常喜欢蒸鲜虾的时间要比其他国家的人来的长,通常需要蒸5-10分钟,这样鲜虾就会熟透,口感更加鲜美。另外,大多数情况下,如果你把鲜虾放入带有盖子的锅中蒸,效果会更好。
总结:以上就是蒸鲜虾的家常做法以及蒸多久能熟的相关内容,蒸鲜虾非常方便,味道鲜美,营养丰富,同时也是夏季冷菜的首选,一般需要蒸5-10分钟,这样鲜虾就会熟透,口感更加鲜美,也可以达到营养的最大效果。
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