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鲢鱼如何做法(鲢鱼如何做法好吃)

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鲢鱼如何做法(鲢鱼如何做法好吃)

鲢鱼做法摘要：鲢鱼是一种常见的鱼，对于它的做法来说，主要分为清蒸，炸、煎等几种。

      

鲢鱼做法摘要：鲢鱼是一种常见的鱼对于它的做法来说主要分为清蒸


      1. 清蒸鲢鱼。这种做法最简单，通常用白醋、啤酒、生姜、葱等作料加进锅里。将清水和这些料混合，将其装入炖锅，使清水浸没鲢鱼，小火炖煮五至十分钟即可。如果用砂锅，把鲢鱼置于砂锅中，将混合料放在上面，沸腾后，使用小火炖三到五分钟即可。这样做出来的鲢鱼皮非常香脆，而且营养价值很高，可以有效提高身体免疫力。

      2. 炸鲢鱼。这种做法的方法也比较简单，可以用生姜、葱、醋等来搭配，把鲢鱼浸入醋、淀粉及盐混合汁中，把鱼肉腌制一下，腌制好后，把鲢鱼放进油锅里，中火炸制，炸制时可以加入料汁，炸出来的鲢鱼色彩红亮，软糯可口，风味更佳。

      3. 煎鲢鱼。这种做法非常简单，只需将鲢鱼放入干锅内，加入葱、姜、醋、芹菜等调料，加入少量油，用中火煎制，不断把调料调入鱼肉里，以保持料的香味，煎制6-8分钟，煎制出来的鲢鱼肉质酥烂，口感非常美味。

      总之，鲢鱼做法多种多样，诸如清蒸、炸、煎等，根据自己的口味和喜好来选择自己喜欢的做法，也可以根据不同季节做出不同的鲢鱼菜肴来满足多口味的人。

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