鲤鱼头蒸天麻是一道以淮扬菜为基础，非常受欢迎的饮食。如今，在中国，这道佳肴已经成为当代餐桌上烹饪的经典选择之一。它也是中国文化名称中最古老的菜肴之一，追溯到汉朝时期，它的历史可以追溯到五千年前的时候。
原料主要包括：鲤鱼头、金针菇、葱、姜、蒜、山楂等。首先，将葱、姜、蒜备用；然后，把金针菇切成片，和鲤鱼头一起入锅，加入少量的清水，放入盐， 用中火煮滚；接着，将葱、姜、蒜和山楂倒入锅中，煮开后，加入少许精盐，继续煮10分钟，最后把汤汁翻滚至收汁，将锅中的食材装盘，便可享用了。
此外，鲤鱼头蒸天麻的烹饪工艺也十分简单，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高，不仅著名的汉朝菜肴，而且在现代餐桌上也十分流行。
总之，鲤鱼头蒸天麻是一道能让人一尝便爱上的菜肴，它以鲤鱼头为主料，加上金针菇、葱姜蒜、山楂等多种材料，丝毫不减色，给人以浓郁的鲜美滋味，同时也丰富了消费者的口感。加上非常便捷的烹饪步骤，又能保证其完整的营养价值，使其成为当代汉朝美食的不可缺少的菜肴。
原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_89985.html
相关推荐
-
皮蛋有什么做法好吃(皮蛋有什么做法好吃又营养)
首先，选择最新鲜的鸡蛋。最佳的皮蛋是用新鲜的鸡蛋制作，因为太老的蛋壳脆弱，不容易做成皮蛋，而且口感也不好。其次，用凉开水将蛋洗净，使其表面光滑无污渍。...
-
河虾怎么炸鸡做法烤箱(河虾怎样炸香脆好吃)
河虾炸鸡的做法并不复杂，但是一定要选择上好的食材品质，同时完成步骤也要按照正确的程序来操作，制作出来的河虾炸鸡才能体现出色香味俱全的特色。首先，将洁净的河虾去除头部，然后用刀片剖开腹部，特别注意只剖...
-
鱼胶怎么做法图解(鱼胶怎么做好吃又简单方便)
1. 选料：鱼胶的主料是新鲜的鱼，通常是用鲫鱼或者鲤鱼。在选择原料时，要求鱼肉质细嫩、富含蛋白质，且买的鱼肉不能太老，避免出现腥臭的问题。2. 切料：将鱼斩成正方块，大概2X2厘米左右，表面要完整，...
-
如何下面条做法大全(下面条怎么做)
总结：下面条做法可以有效帮助家庭成员规划家庭工作，以及如何有效地分工，实施清洁、安全、消费控制和孩子教育等活动，以达到既有条不紊又节约时间的效果，最终使家中的一切有序的走向美好的未来。...
-
玫瑰花茶的做法怎么泡(玫瑰花茶的做法怎么泡才好喝)
1.首先，用温水将玫瑰洗净，沥干后再放入茶杯中。2.把热水倒入茶杯中，然后放入2-3颗玫瑰花，等水温降至90度左右时，浸泡2-3分钟。...
-
咖啡秘方怎么样做法(咖啡秘方怎么样做法好吃)
其次，控制咖啡粉和水比例也是一个关键节点，大部分情况下，推荐咖啡粉与水的比例是1:16，这样在泡出来的咖啡中，可以尽可能保留出咖啡粉的原味。然后是咖啡的水温，非常重要的一点就是咖啡用水的温度，一般要...
-
腊肠怎么做好吃 家常做法(腊肠怎么做好吃 家常做法视频)
其次，制作好腊肠的方法有很多，比如可以做酱渴、腊肠焖饭、腊肠拌面、干煸腊肠等。比较简单的就是炒腊肠，将腊肠炒熟后加入葱花些蒜蓉，倒入醋、酱油、糖、盐等调味料拌匀，炒出香味，就可以食用了。此外，还可以...
-
例假怎么排黑血块做法(大姨妈期间怎么把黑色淤血排出)
排黑血时，需要注意一些安全规则。首先，将血液准确测量。若测量结果显示血液含量过少，需注意加强营养，增加血液含量；若测量结果显示血液含量过多，则需要减少摄入食物，减少血液含量。此外，选择衣服也很重要，排...
-
牛肉饼怎么蒸蛋做法(牛肉饼怎么蒸蛋做法视频)
准备好材料之后，我们可以开始做牛肉饼了。首先，将牛肉、洋葱、葱、辣椒和姜切成细末，加入老抽、盐、酱油、料酒、香油等调料混合均匀，再加入玉米淀粉，用手揉成面团。接下来，将面团分成小球，然后擀成饼，热一个...
-
牛肉泡汤怎么做法(牛肉泡汤怎么做法视频)
牛肉泡汤总共有十种常见的口味，其中包括清汤、红汤、海鲜汤、粉丝汤、酸辣汤、西湖牛肉汤等等。牛肉泡汤所使用的牛肉是精肉，质地柔嫩，煮出来的汤多汁，清香四溢，具有很好的营养价值。它不仅满足了人们的层次改良...
